Nálunk kedvenc. Ízletes, finom egytálétel.

Nincs története, megkívánja a Család, és elkészítem 🤗

#glutenmentes

Finomság!

Családi recept, apukám kedvence.

Nagyon szeretjük, nem is értem miért készítem olyan ritkán 🤔🙂Sokan zöldborsót is adnak hozzá, de mi így szeretjük jobban borsó nélkül 🙂

A brassói az egyik kedvencem a magyar konyha ételei közül. Jó fokhagymásan (szerintem egy étel soha nem lehet túl fokhagymás), finom sütnivaló burgonyából (sárga héjú) és sertéstarjából szeretem leginkább. Bár a legtöbb recept sertésszüzet, vagy karajt ír, de szerintem semmi sem vetekedhet a tarja ízével. Igaz, hogy zsírosabb mint a szűz vagy a karaj, de ízben nem szívesen kötök kompromisszumot!Az étel eredete a homályba vész, bár sok elmélet létezik arról, ki is készített először brassóit és hogy honnan, miről kapta a nevét. Valószínű, ez mindig is vita tárgya marad. A lényeg, hogy ez egy nagyszerű és egyszerű étel...

Regen Készítettem. Mai ebedem Brassoi. Erdemes elkesziteni. Nagyon finom.

Ez az az étel, ami az én személyes kedvencem. Egyszerűsége miatt annyira finom! :) Soha nem én, hanem a férjem készíti. Valószínűleg ebben is rejlik varázsa.

Laktató, kiadós ebédünk.

Brassói aprópecsenye