Sárgabarackos-mákos napraforgó (IRdiéta)

Slimgastro
Slimgastro @cook_13703544

Hozok már nektek egy gyönyörű napraforgót, hátha feldobom vele a borongós őszinyaratokat. Ekkorát a határban bizisten nem találtok és ilyen finomat sem. Van benne minden mi szem-szájnak ingere. Aranyló sárgabarack töltelék a két réteg közt, tetején apró szemű hungarikum imitálja a napraforgó magot, nem kis sikerrel. és persze egy kis bibe helyettesítő friss sárgabarack, csak hogy még nyálcsorgatóbb legyen.

Sárgabarackos-mákos napraforgó (IRdiéta)

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hozok már nektek egy gyönyörű napraforgót, hátha feldobom vele a borongós őszinyaratokat. Ekkorát a határban bizisten nem találtok és ilyen finomat sem. Van benne minden mi szem-szájnak ingere. Aranyló sárgabarack töltelék a két réteg közt, tetején apró szemű hungarikum imitálja a napraforgó magot, nem kis sikerrel. és persze egy kis bibe helyettesítő friss sárgabarack, csak hogy még nyálcsorgatóbb legyen.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc sütés
1 családi adag
  1. Tészta hozzávalók:
  2. 300 gteljes kiőrlésű tönköly búza liszt
  3. 100 gkenyér liszt
  4. 1/2zcs por élesztő
  5. 1 ek4x-es erősségű édesítőszer
  6. 1tojássárgája
  7. 3 dlmandulatej
  8. 45 gvaj
  9. Töltelék:
  10. 85 gdarált mák
  11. citrom reszelt héja
  12. 1 ek4x-es erősségű édesítőszer
  13. 4 dbsárgabarack
  14. 3-4 ekmandulatej
  15. 1 ekzabkorpa (ha a barackot van időd lekvárnak sűríteni, akkor ez nem fog kelleni)
  16. 1/2 dbsárgabarack a tetejére (26 g)
  17. 1 ek4x-es erősségű édesítőszer

Elkészítés

25 perc sütés
  1. 1

    A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát készítek. A tésztát minél jobban dögönyözöd annál szebb lesz, én 5 percig dolgoztam vele.
    50 °C-os sütőben kelesztem.
    Ketté veszem, majd sütőpapíron vékonyra kerek formára nyújtom, nagy gáztepsi mértre, félre teszem. Ezt elvégzem a másik tésztával is, ezt beleteszem a tepsibe.

  2. 2

    Botmixerrel nagyjából eldolgozom barackot, hozzáadom az édesítőszert és a zabkorpát, ha van időd készíthetsz lekvárt, így a korpa nem fog kelleni.
    A tepsiben lévő tészta közepre halmozom, kanállal elsimítom. Ráfordítom a másik kinyújtott tésztát. Ha nem túl szép kerek, nyugodtam formázd ki derelye szaggatóval.

  3. 3

    Ezután jön a mintázás:
    3 csíkot vágok derelyeszaggatóval egészen a töltelékig. A középső csíkot feltekerem, a két szélső csíkot összecsípem. Így megyek körbe-körbe. Ha megmaradna egy felesleges csík, azt vágd le.
    Közepére mák töltelék kerül. Mák, citromhéj, édesítőszer és tej keverékéből. Csak olyan darás jellegű legyen a mák, ne folyjon.

  4. 4

    Lekenem tojással.
    180°C-os sütőben 20-25 percet sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Slimgastro
Slimgastro @cook_13703544
Közzétéve:
Kőrösiné B. Henrietta vagyok a Slimgastro bloggere. Borzasztó túlsúlyom miatt 2 éve kezdtem életmód váltásba azóta tisztaétkezéssel és sporttal 30 kg-tól sikeresen megszabadultam. Receptjeim laktózmentesen és gluténmentesen készülnek és amennyire csak lehet szénhidrátszegényen. Cukrot, finomított lisztet egyáltalán nem használok. Olvassátok és próbáljátok ki sok szeretettel receptjeimet.Ha tetszenek receptjeim kövess blogomon https://slimgastro.blogspot.com/vagy keress meg a facebookon https://www.facebook.com/slimgastro/illetve az instagrammon https://www.instagram.com/slimgastro/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek