Profiterol

Gór Nagy Krisztina
Gór Nagy Krisztina @gornagy_19710304

Egyszerű és gyors nasira vágytam, sok gyümölccsel. Tökéletes választás volt. Ráadásul igen változatosan elkészíthető, csak a töltelék és gyümölcs variálásával.

Profiterol

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű és gyors nasira vágytam, sok gyümölccsel. Tökéletes választás volt. Ráadásul igen változatosan elkészíthető, csak a töltelék és gyümölcs variálásával.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
5 fő
  1. 150 mlvíz
  2. 50 gmargarin
  3. 2 ekkristálycukor
  4. 1 csipet
  5. 75 gbúzafinomiszt
  6. 2 dbtojás
  7. 1 cspudingpor
  8. ízlés szerintgyümölcs (elhagyható)
  9. ízlés szerintcsokoládé öntet (lehet más íz is)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vizet a felolvasztott vajjal felmelegítettem. Hozzáadtam a cukrot, lisztet és sűrűsödésig főztem folyamatos kevergetés mellett.

  2. 2

    Legalább öt perc pihentetés után hozzáadtam egyesével a tojásokat és egy csipet sót. Habverővel jól átdolgoztam, míg teljesen homogén nem lett.

  3. 3

    Nyomózsákból kis halmokat készítettem a sütőpapiros tepsire, majd 210 fokon kb. 18-20 percig sütöttem.

  4. 4

    Amíg sült a tészta elkészítettem 1 csomag tejszínes pudingport, és hagytam kihűlni. Ezután nyomózsákból mindegyik kis halmot alulról megtöltöttem a pudinggal, és tálra helyeztem őket. A maradék pudingot is rányomtam a tetejére.

  5. 5

    Ezután jól meglocsoltam csokoládé öntettel, majd megszórtam gyümölccsel (most mirelit lett, amit előtte felengedtem, és lecsepegtettem). Beraktam a hűtőbe egy fél órára, de ha nem ér rá 😉rögtön is lehet fogyasztani.

  6. 6

    Legközelebb más gyümölccsel és pudinggal fogom elkészíteni. A variáció igen széles skálán mozog.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gór Nagy Krisztina
Gór Nagy Krisztina @gornagy_19710304
Közzétéve:
Szeretek főzni😍leginkàbb a magyar konyhàt kedvelem😏csak sajnos nem jutok sűrűn a tűzhely mellé. De ezen a helyzeten próbálok javítani. A lányom igencsak megválogatja mit eszik meg. Egészséges életmódra váltott. Ezért nekem is kicsit változtatnom kell a főzési szokásaimon-(persze nem teljesen). Megpróbálom ezt is meg azt is. Kicsit egyensúlyban tartva az igényeket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek