Cukkinit és a gombát előkészítjük. Sütőt előmelegítjük 180 C fokra. Elkészítjük a tésztát a cukkiniből, tojásból, burgonyaphehelyből, olajból, oreganóból, útifűmaghéjból, fele fokhagyma granulátumból és a fűszerekből.

Vizes kézzel, olajjal megkent papíron kisimítjuk a tésztát, kb. 15-20 percet elősütjük. Ezt követően megkenjük a tejföl és a fokhagyma granulátum keverékével. Rátesszük a csíkozott sonkát, gombát, hagymát, szalámit és a sajtot.

Majd ismét kb. 15-20 percre sütőbe tesszük.