Szilvás zabpehelyfelfújt (Gluténmentesen is)

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Zabpehellyel készítve kevesebb szénhidrátot tartalmaz, és mindemellett nagyon finom! :)

Szilvás zabpehelyfelfújt (Gluténmentesen is)

Zabpehellyel készítve kevesebb szénhidrátot tartalmaz, és mindemellett nagyon finom! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
20 szelet
  1. 10 dltej
  2. 5 dkgvaj
  3. 10 grvaníliás cukor
  4. 25 dkgzabpehely (jelölten gluténmentes)
  5. 3 dbtojás
  6. 6 ekcukor
  7. 1 mk
  8. 80 dkgszilva
  9. 2 ekcitromlé
  10. 1 kkőrölt fahéj
  11. 1 dkgvaj a tál kikenéséhez
  12. 2 ekfahéjas porcukor a tetejére

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tejet felforraljuk a vajjal és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a zabpelyhet, és kevergetve sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről, és lefedve duzzadni, hűlni hagyjuk a zabpelyhet.

  2. 2

    Közben a szilvát megmossuk, kimagozzuk, negyedekbe vágjuk, meglocsoljuk a citromlével, megszórjuk a fahéjjal és 2ek cukorral.

  3. 3

    A maradék cukrot a tojások sárgájával jól kikeverjük, a kihűlt zabpehelyhez adjuk, végül a kemény habbá vert fehérjét is óvatosan beleforgatjuk.

  4. 4

    Egy közepes méretű tűzálló tálat kivajazunk, a massza felét belesimítjuk, a szilvát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a massza másik felét rásimítjuk.

  5. 5

    190 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütjük. Langyosan, fahéjas porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Hasonló receptek