Chips gluténmentesen

Baranyai Anna
Baranyai Anna @cook_19603649

Bevallom chipsfüggő vagyok, vagyis voltam, amíg nem derült ki gluténérzékenységem! Nagyon érzékenyen érintett, hogy szinte minden chips zacskóján az szerepelt, hogy glutént tartalmazhat, illetve tartalmaz! Megmakacsolva magam sikerült a házi chips, ami pont olyan mint a bolti!

Chips gluténmentesen

Bevallom chipsfüggő vagyok, vagyis voltam, amíg nem derült ki gluténérzékenységem! Nagyon érzékenyen érintett, hogy szinte minden chips zacskóján az szerepelt, hogy glutént tartalmazhat, illetve tartalmaz! Megmakacsolva magam sikerült a házi chips, ami pont olyan mint a bolti!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgburgonya
  2. ízlés szerinttetszőleges fűszerek
  3. szükség szerintnapraforgó étolaj

Elkészítés

  1. 1

    A burgonyát hámozzuk meg, majd reszelőn szeleteljük. Közben tegyünk fel a lábosba vizet forrni. Amikor lobog a víz tegyük bele a vékony szeleteket, és pár percig hagyjuk benne, de ne főzzük meg!!

  2. 2

    Szűrjük le, és mossuk át hideg vízzel! Majd felforrósított olajban süssük aranybarnára! Itassuk fel papírtörlővel az elkészült chipset, és ízesítsük ízlésünk szerint!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Baranyai Anna
Baranyai Anna @cook_19603649
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Aniko P
Aniko P @cook_26494550
Mi van ha nem főzöm, hanem egyből sütöm?
Én is csináltam annakidején házicsipszet, nem főztem sütés előtt. A legvékonyabb szeletekre kell karikázni (majdnem átlátszóra) és forró olajban sütni. Akinek van Frütőze annak egyszerűbb a sütés és a csipsz kiszedése (hogy ne törjön össze)

Hasonló receptek