Húsos rakott tészta

Andrea Bognár
Andrea Bognár @bognar_andrea
Budapest

Valami mást szerettem volna, nem a megszokott pörkölt tésztával vagy bolognai valami újat, így jött az ötlet :)

Húsos rakott tészta

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Valami mást szerettem volna, nem a megszokott pörkölt tésztával vagy bolognai valami újat, így jött az ötlet :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 fő
  1. 500 gtészta, én orsót használtam
  2. 500 gdarálthús
  3. 2 evőkanálzsir
  4. 15 dkgvöröshagyma
  5. 2 teáskanáldelikát
  6. 1 teáskanálbors
  7. 1 mokkáskanálpirospaprika
  8. 2 gmorzsolt majoránna
  9. 1 evőkanálsó a tésztavízbe
  10. 20 dkgreszelt füstölt sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zsírban megpárolom a kockára vágott hagymát, majd hozzáadom a pirospaprikát, beleteszem a daralthúst, elkeverem és felöntöm annyi vízzel, hogy bőven ellepje, fűszerezem, kivéve a majoránnát, azt amikor kész elött morzsolom bele és csak felfőzöm ezzel.

  2. 2

    Kifőzöm a tésztát, alaposan lecsöpögtetem, egy hőálló tálba vagy tepsibe teszem, ráöntöm a kész darálthúsból készült pörköltet, összekeverem, ha szükséges, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk

  3. 3

    Reszeltsajttal megszórom és előmelegített 180°C-os sütőben 25-30 percig sütöm amíg a sajt szép aranybarna nem lesz

  4. 4

    Hagyjuk kicsit hűlni, ezután szeletelve, tetszőlegesen ketchuppal vagy tejföllel tálaljuk

  5. 5

    Jó étvágyat 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Andrea Bognár
Andrea Bognár @bognar_andrea
Közzétéve:
Budapest
Szeretek sütni, fözni, az ízekkel kisérletezgetni a család nagy örömére :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek