Rakott karalábé
Mami rakott krumplija volt életem legtöbbet evett és legjobban szeretett étele. Azok az ízek, a zamatok... Azonban ugye most egy darabig szó sem lehet krumpliról, ezért mi mással helyettesíteném, mint KARALÁBÉVAL! Vagy karfiollal, kinek mi jön be jobban...
Íme a kotyvalékom ^_^ általában 2 napig eszem, és megunhatatlan így is 😁
Rakott karalábé
Mami rakott krumplija volt életem legtöbbet evett és legjobban szeretett étele. Azok az ízek, a zamatok... Azonban ugye most egy darabig szó sem lehet krumpliról, ezért mi mással helyettesíteném, mint KARALÁBÉVAL! Vagy karfiollal, kinek mi jön be jobban...
Íme a kotyvalékom ^_^ általában 2 napig eszem, és megunhatatlan így is 😁
Elkészítés
- 1
A karalábét megfosztjuk a kemény héjától, és egy szeletelő segítségevel vékonyra (2-3 mm) szeleteljük. (Ha kifejezetten szereted a karalábé ízét, vastagabb szeleteket is vághatsz 7-8mm)
- 2
Sós vízben megfőzzük a karalábé szeleteket.
- 3
A tojásokat is kemény főtt tojássá főzzük egy másik edényben.
- 4
A kolbászt és a megfőtt tojásokat is vékonyan felkarikázzuk.
- 5
Ha készen vannak, egy jénai üvegedényt készítünk elő, majd tetszőleges sorrendben rétegezzük a hozzávalókat.
- 6
Én így csináltam alulról felfelé: karalábé, krém (Creme Vega, de használhatsz tejfölt is), tojás, sajt, kolbász, majd újra karalábé. Ez 3 rétegen át, a tetejére pedig krém tojás és sajt került. Közepén egy szelet karalábé van, rajta egy kis sajtkocka.
- 7
Előmelegített sütőben, legalább 35 percig (de akár a sajt pirulásáig) sütjük 180 °C-on.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Rakott krumpli #gluténmentes #tejmentes Rakott krumpli #gluténmentes #tejmentes
Szeretjük az egyszerű, házias ételeket. Nálunk a rakott krumpli is ezek közé tartozik. Többféleképpen is szoktam készíteni, a legfinomabb változat, amikor házi füstölt kolbásszal, kevés füstölt szalonnával és Vega Creme-el készül.Vega Creme helyett használhatunk rizstejszínt, pici citrommal ízesítve, de a tejfölt ízt nekünk legjobban a Vega Creme adja vissza.
-
Rizsfelfújt nektarinnal Rizsfelfújt nektarinnal
A csokiöntetet készen vásárolom, ha kevés az időm, a leírtak szerint járok el. Természetesen mással is fogyasztható kinek-kinek az ízlése szerint.
-
Burgonyafőzelék Burgonyafőzelék
#tejmentes #glutenmentesKolbásszal töltött fasírt receptje is fent van a nevem alatt!!!!!
-
Keto nokedli fokhagymás tejfölös öntettel (Csirkedli) Keto nokedli fokhagymás tejfölös öntettel (Csirkedli)
Liszt-, cukor-, tejmentes.Új alapanyagokat próbáltam. Nem szabad nokedlire számítani, mert ízre kicsit sem hasonlít.Megj.: pörkölthöz is kiváló a noki, megéri egy kis sajtot is reszelni a masszába ízfokozásképp! 🧀
-
-
Tonhalas rizs Tonhalas rizs
Vércsoport diétába akármi nem fér bele, így azokból az alapanyagokból igyekszem készíteni valamit, amiből lehet. És mivel amúgyis szeretek kitalálni és összerakni új ízeket, így ez nem nehéz számomra. 😊
-
Töltött burgonya (kolbásszal, cheddar-al, tojással) Töltött burgonya (kolbásszal, cheddar-al, tojással)
Rakott krumplit csináltam, és megmaradt néhány burgonya, amit gondoltam megextrázok 😎 ...ez lett belőle.Zamatra hozza a rakott krumplit, csak kicsit bisztrósabban #bistrofood
-
Karalábés burgonyafőzelék bacon chips-szel Karalábés burgonyafőzelék bacon chips-szel
Karfiollal már társítottam a burgonyát, most karalábéval is kipróbáltam. :)
-
Gombás rántotta, pohárban felszolgálva! Gombás rántotta, pohárban felszolgálva!
Ha reggeliztél már az ágyban -egy nyugodt vasárnap reggelen- akkor tudod, hogy milyen nagyszerű közös családi élmény!Lelassítjuk a napunkat és nagyokat beszélgethetünk közben.Élvezzük a pihenést és feltöltjük a lelkünket!Hogy könnyebb legyen elfogyasztani a napindítót, pohárba rétegeztem a finom falatokat!Vigyázat!....nagy a hozzászokás "veszélye"!
-
Galuska bbq sonkával, cheddar-al csőben sütve - bojtár galuska Galuska bbq sonkával, cheddar-al csőben sütve - bojtár galuska
Anno a 200 es évek végén volt egy soproni kisvendéglő. A Schmauser. Ez volt a vendégeink egyik kedvence.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek