Galette
Az interneten találtam az alap tészta receptet, a feltétet saját ízlésünk szerint csináltam. Akár sósan, akár édesen készíthetjük. Pont ez a jó ebben a receptben hogy mindenki azzal dúsítja amivel szeretné.
Galette
Az interneten találtam az alap tészta receptet, a feltétet saját ízlésünk szerint csináltam. Akár sósan, akár édesen készíthetjük. Pont ez a jó ebben a receptben hogy mindenki azzal dúsítja amivel szeretné.
Elkészítés
- 1
Először a tésztát készítem el. Keverőtálba mérem a hozzávalókat, a tojás kivételével, az a végén kell lekenni, és hagyom a gépet dolgozni. Gombócot formálok, ha ragacsos lenne akkor egy kis lisztet gyúrjunk hozzá. Folpackba csomagolva a hűtőbe teszem 20 percre.
- 2
Addig elkészítem a tölteléket. A hozzávalókat előkészítem. A hagymákat apróra vágom, a szalonnát felkockázom. A tejfölbe keverek mindent a paradicsom kivételével. Fűszerezem.
- 3
A tésztát lisztes felületen 4felé osztom és kinyújtom. A tölteléket eloszlatom rajta úgy hogy a szélén hagyok egy kis helyet körbe.
- 4
Felhajtom a szélét, egy-egy helyen össze is csípkedem. A paradicsomot ráteszem. Majd egy felvert tojással lekenem a tésztát.
- 5
200 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütöm. Az idő sütőfüggő. Felemelem és ha alul is aranybarna akkor jó. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Pizzatészta gluténmentesen Pizzatészta gluténmentesen
Ebben a receptben csak a pizza tésztáját írom le, mindenki kedve szerint tehet rá feltétet.
Éles Csilla -
Spenótos tészta Spenótos tészta
Imádom a mediterrán ízeket, ez inspirált. Szétnéztem, mit találok otthon, ezekből készítettem.Valószínűleg más is készített hasonlót, esetleg pont ilyet, de ebben a receptben pont az a jó, hogy mindenki saját ízlésének cserélheti, kiegészítheti a receptet.
-
Sütőben sült paprika 4 személyre Sütőben sült paprika 4 személyre
Ez egy alaprecept, amit mindenki úgy variál ahogyan szeretné, de először az alap receptet készítse el mindenki.
-
Toszkán ragu Toszkán ragu
Nagyon szeretjük az olaszos ízvilágot, mindent, ami olasz! Az interneten találtam ezt a receptet és kicsit átalakítottam a saját ízlésünk szerint. Köretként kifőtt tészta illik hozzá.
-
Gluténmentes tortilla-palacsinta sósan, lisztkeverékmentesen Gluténmentes tortilla-palacsinta sósan, lisztkeverékmentesen
Ezt a palacsintát sósan és édesen is ehetjük. Reggelire, tízóraira, vacsorára is ideális.
-
Almás galette (Gluténmentes) Almás galette (Gluténmentes)
A galette egy francia sütemény, készülhet sósan vagy édesen, egyszerű az elkészítése, és nagyon finom. :)
-
Sós sajttorta Sós sajttorta
Csináltam már egy-két sajttortát életemben, de mindig csak édesen. Gondoltam, ha édesen működik, sósan is fog. És tényleg. :-)
-
Gulyásleves füstös sertésbordával Gulyásleves füstös sertésbordával
Laktató egytálételnek is tekinthető. A fűszerezést igazíthatjuk saját ízlésünk szerint. Bográcsban is készíthető. Brunoka -
Galatte lepény Galatte lepény
Az interneten böngészve találtam rá az alapreceptre. Kis változtatással elkészítettem.A töltelék alap, fokhagymás tejföl. A feltét akármi lehet, amit a hűtőben találunk. Maradékmentésre kiváló!
-
Burgonyás rakott zöldség Burgonyás rakott zöldség
Fogyaszthatjuk önmagába, salátával, vagy sült hússal köret gyanánt. Ízlésünk szerint készíthetjük másféle zöldségekkel, és fűszerekkel is.
-
Sajtos tészta Sajtos tészta
Egy tészta, amit mindenki saját ízlése szerint készíthet el. Én a nagymamám kedvenceként ízesítettem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)