Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 dkgcsirkemáj
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2-3 gerezdfokhagyma
  4. 2 pohárrizs (nekem 3dl-es)
  5. 1 dbhúsleveskocka
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintmajoránna
  9. szükség szerintZsiradék
  10. ízlés szerintReszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    A vöröshagymát, vékony szeletekre vágjuk, vagy apró kockákra.

  2. 2

    Zsírban megdinszteljük és hozzáadjuk a kockára vágott májat. Fűszerezzük borssal, majoránnával, zúzott fokhagymával és zsírjára sütjük.

  3. 3

    Közben egy másik serpenyőben olajat hevítünk és beletesszük a rizst, megirtjuk kicsit és felöntjük dupla annyi vízzel (én most 4 pohár hideg vizet adtam hozzá) Ekkor beletesszük a zöldborsót és a leveskockát. Puhára főzzük.

  4. 4

    Ha mindkettővel elkészültünk, összekeverjük. Ízesítjük még sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Krékityné Bisztriczki Andrea
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek