Pirított hagymás máj hajdinával
MOST EGY NAGYON MEGOSZTÓ ÉTEL KÖVETKEZIK, ANNYIRA MEGOSZTÓ, HOGY NÁLUNK PL CSAK ÉN SZERETEM EGYEDÜL, HOGY MA NEM LESZEK NÉPSZERŰ SEM A NETEN SEM ITTHON AZ TUTI..ESTE TALÁN HAZAJÖN A FÉRJEM ÉS EZZEL A CSODÁS ÉTELLEL FOGOM VÁRNI :D :D LEHET VISSZA IS MENEKÜL AZZAL A LENDÜLETTEL, DE NEM BAJ SZOKTAM MONDANI TÖBB JUT NEKEM :D .
Pirított hagymás máj hajdinával
MOST EGY NAGYON MEGOSZTÓ ÉTEL KÖVETKEZIK, ANNYIRA MEGOSZTÓ, HOGY NÁLUNK PL CSAK ÉN SZERETEM EGYEDÜL, HOGY MA NEM LESZEK NÉPSZERŰ SEM A NETEN SEM ITTHON AZ TUTI..ESTE TALÁN HAZAJÖN A FÉRJEM ÉS EZZEL A CSODÁS ÉTELLEL FOGOM VÁRNI :D :D LEHET VISSZA IS MENEKÜL AZZAL A LENDÜLETTEL, DE NEM BAJ SZOKTAM MONDANI TÖBB JUT NEKEM :D .
Elkészítés
- 1
A hagymát 1 ek olivaolajjal elkezdem lepirítani, hozzáadom a négybe vágott alaposan megmosott csirkemájat, babérlevelet, aprított paprikát, sót és fedő alatt pirítom. A sótól a csirkemáj nem lesz kemény a hiedelemmel szemben, ha négybe vágod a májat, akkor durrogni sem fog. Mivel vizet ereszteni minden hozzávaló, így több olajra sem lesz szűkség.
Külön sós vízben kifőzöm a borsót és megsült májhoz teszem és együtt pirítom őket fedő nélkül kb 5 percig.
- 2
Mellé sós vízben főtt hajdinát készítettem amit főzés előtt alaposan átmostam több vízben.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Káposztás-rizses máj Káposztás-rizses máj
Ha túl nagy káposztát sikerült vásárolnunk, nem baj. Nyugodtan reszeljük le, süssük meg, ami ehhez az ételhez nem kell, bezacskózva fagyasszuk le. Jól jön a következő káposztás májhoz, vagy tésztához.😘
Gotriánné Arany Angéla -
Resztelt máj gazdagon Resztelt máj gazdagon
Megosztó étel következik, nem csak a csirkemáj miatt, hanem mert diétás mivoltához is érvek és ellenérvek csapódnak. Én személy szerint imádom, gyerekkorom nagy kedvence, telis-tele van vassal és vitaminokkal, meg úgy egyáltalán nagyon szeretem az ízét, olyan kis omlós, karakteres..soso most az egyik ronda, de nagyon finom kedvencem következik új köntösbe csomagolva, szépen felturbózva. #2019
-
Pőre hagymás Lazac Krémleves Kaporral Pőre hagymás Lazac Krémleves Kaporral
Szerelem első kóstolóra, sem a halat leveskent sem pedig a kaprot nem tudtam elképzelni, hogy én valaha meg fogom enni nemhogy rendszeresen elkészíteni azon kívül tovább adni lépésről lépésre mindenkit ezzel várni. Prágából hoztam magammal és szívesen megosztom. H V Sipos -
Hagymás máj Hagymás máj
Megosztó étel, de én reggelire is szeretem friss géppel készített kenyérrel.
-
Vajon pirított hagymás máj Vajon pirított hagymás máj
Gyermekkorom rémálma volt ez a recept. Mára nagyon megszerettem.
-
-
Hagymás pirított máj két élete Hagymás pirított máj két élete
Ebédre krumplival, vagy reggelire kenyérrel, vacsorára a maradékot tojással szoktuk enni.
-
-
-
-
Bableves hajdinával Bableves hajdinával
Bableves olasz módra! Jó sűrű, fűszeres, megáll benne a kanál! Száraz babból is el lehet készíteni, de akkor a főzés elején kell a levesbe tenni a babot, és sokkal tovább tart az elkészítése is :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek