Hagymás pirított máj két élete
Ebédre krumplival, vagy reggelire kenyérrel, vacsorára a maradékot tojással szoktuk enni.
Hagymás pirított máj két élete
Ebédre krumplival, vagy reggelire kenyérrel, vacsorára a maradékot tojással szoktuk enni.
Elkészítés
- 1
A hagymát tisztítjuk, félfőre vágjuk, van hogy keresztben is elvágjuk, hogy ne legyen túl hosszú szeletekben. A tv paprikát hosszában, majd keresztben keskeny csíkokra vágjuk. A májat lehártyázzuk, tisztítjuk, és keskenyebb csíkokra vágjuk.
- 2
Először a hagymát dinszteljük meg a zsiradékon, kevés sót lehet rá tenni. Utána a hagyma következik.
- 3
Amikor a hagyma, paprika még nem puhult meg teljesen megszórjuk pirospaprikával, kevés borssal és jól összekeverjük. Jöhet rá a csíkokra vágott csirkemáj.
- 4
Gyakran átkeverjük és ellenőrizzük, hogy a máj átsült-e.
- 5
Nálunk hétvégi reggelire friss fehérkenyérrel a No1, de ha ebéd lesz, készül hozzá sós vízben főtt burgonya. A maradékra (ha van!) tojást ütünk vacsorára. Kóstoljátok meg így is, nagyon finom, laktató!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hagymás máj Hagymás máj
Megosztó étel, de én reggelire is szeretem friss géppel készített kenyérrel.
-
Hagymás máj Hagymás máj
Gyerekkoromban disznóöléskor friss májból készült, de csirkemájból, nyúlmájból is finom. Ezúttal kacsamájból készítettem. #2019 #EgyReceptEgyFa
Gotriánné Arany Angéla -
-
Hagymás máj Hagymás máj
Mi nagyon szeretjük, ha sok hagyma és szaft van a máj alatt. Leginkább kenyérrel esszük. De nagyon jó hozzá a főtt krumpli is.
-
Joghurtos tarhonya Joghurtos tarhonya
Reggelire, gyors ebédre vagy vacsorára is szoktuk készíteni. Laktató és gyorsan elkészül. 😀
-
-
-
Vitaminos hot-dog Vitaminos hot-dog
Ez egy nagyon finom eledel. Reggelire és vacsorára egyaránt. Néha belefér.
-
Palóc tojáshalom Palóc tojáshalom
Tökéletes ebédre vagy reggelire is akár. Friss kenyérrel és kovászos uborkával a legjobb. :)
-
Pirított máj (resztelt máj) Pirított máj (resztelt máj)
Csak én szoktam enni, mert a párom nem szereti a májat, így nem szoktam sokat főzni belőle.
-
Gombapörkölt gyorsan Gombapörkölt gyorsan
Egy szelet kenyérrel, vagy nokedlivel, de akár sima főtt tésztával is kiváló választás ebédre vagy vacsorára ez a gyors gombapörkölt. 😊
-
Kelkáposztafőzelék sült lecsókolbásszal 🥬🍣🥖🍺 Kelkáposztafőzelék sült lecsókolbásszal 🥬🍣🥖🍺
Nagyon finom egyszerű, laktató ebédre vagy vacsorára. Friss kenyérrel....
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek