Zöldség "kaviár"

Catherina
Catherina @cara2021

Sült húshoz és kenyérre kenve is nagyon finom.

Megosztás

Hozzávalók

2-3 óra
kb 4 liter
  1. 3.5 kgcukkini
  2. 1 kgsárgarépa
  3. 1 kghagyma
  4. 0.5 létolaj
  5. 0.5 lházi paradicsomlé
  6. 1 eksó-kóstolni
  7. 1 ekcukor-kóstolni
  8. 1 dlecet

Elkészítés

2-3 óra
  1. 1

    A cukkinit pucoljuk meg, hámozzuk es kaparjuk ki a magját. Majd a cukkinit és a répát le reszeljük, a hagymát kockára vágjuk.

  2. 2

    Egy nagyobb lábasban a cukkinit olajon elkezdjük sütni kb. 1 órán át. Majd hozzáadjuk a hagymát és a répát, újra 1 órát sütjük.

  3. 3

    Végül hozzáadjuk a cukrot a sót és az ecetet. 15 percig össze főzzük a zöldséggel. Legvégül hozza öntsük a paradicsomlevet és felforraljuk. Botmixerrel összedolgozzuk, üvegekbe rakjuk. Záraz dunszt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Catherina
Catherina @cara2021
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Marcsi Mné Molnár
Marcsi Mné Molnár @marcsimolnar6025
Ez nagyon jól néz ki
Gratulálok hozzá
Ügyes vagy
Ez nagyon jó ötlet számomra
Köszönöm szépen
Minden jót kívánok neked és családodnak is
Üdvözlettel Marcsi

Hasonló receptek