Májgombóc

35 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
8 adag
  1. 0.5 kgcsirkemáj
  2. 1 dbnagyobb fej vöröshagyma
  3. ízlés szerintétolaj
  4. 3 dbtojás
  5. 7 ek zsemlemorzsa
  6. ízlés szerintpetrezselyem
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Májat egy kicsit összevágjuk, turmixoljuk. Hagymát felaprítjuk, kevés olajon elkezdjük pirítani.

  2. 2

    Hagymára tesszük a májat, s fehéredésig pirítjuk, közben kevergetjük, majd levesszük a tűzről, hagyjuk egy kicsit hűlni.

  3. 3

    Beletesszük a tojást, zsemlemorzsát, apróra vágott petrezselymet, 1 ek olajat, ízesítsük, jól összedolgozzuk. Gombócokat készítünk belőle, majd hagyjuk állni kb. 15 percet, s kifőzzük a levesbe. Jó étvágyat hozzá 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Stógli Magdolna
Stógli Magdolna @magdi7911
Közzétéve:
Farmos
Én egy szabolcsi anyuka lànya vagyok, szeretek főzni, amikor időm engedi a konyhàban tevékenykedem.Próbàlom a hagyomànyos recepteket egészségesen elkészíteni, mint pl. olaj helyett olivaolaj, liszt helyett teljes kiőrlésű liszt stb. Receptjeimben ezt nem jelzem, hisz szinte azt lehet mondani minden receptet el lehet készíteni egészségesebben, elég akàr csak apróbb módosítàsokat végrehajtani.2 fiú gyermek anyukàja vagyok, 12 és 20 évesek. Van 1 szerető Beagle kutyánk és 2 tengerimalacunk.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek