Egy serpenyőben az olajon fehéredésig pirítjuk a kockákra vágott húst. Mehet hozzá a só, bors, fokhagymapor, majoránna és a cukkini. Egy kevés vizet is önthetünk alá, ha nagyon száraz.

Ha megpuhult a cukkini is, adjuk hozzá a pirospaprikát és a paprikakrémet, jól keverjük el, majd rotyogtassuk így kicsit. Adjuk hozzá a rizstejszínt és ha már az is bugyog, oldjuk fel hideg vízben a keményítőt és keverjük bele. Ha besűrűsödött, akkor kész is. Tegyünk hozzá így forrón még 2-3 ek konzerv kukoricát.