Csokoládés-tejszínes muffin
Mária Kiss @kiss_20242654
Elkészítés
- 1
A darabokra tördelt étcsokoládét a tejszínnel összefőzzük, majd hidegre hűtjük és hűtőbe rakjuk.
- 2
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, fokozatosan adagoljuk hozzá a cukrot, tojások sárgáját, végül a sütőporral, kakaóporral, őrölt fahéjjal elkevert lisztet.
- 3
A muffinformát kivajazzuk, lisztezzük és a tésztát egyenlő arányban elosztjuk. Előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt készre sütjük.
- 4
A kihűlt tejszínes csokoládéba belekeverjük a habfixálót és robotgéppel kemény habbá verjük.
- 5
A kihűlt muffin-ok tetejére habzsákkal halmokat rakunk, majd olvasztott csokoládéval lecsurgatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13547288
Szöveges kommentek