Elkészítés
- 1
A tésztát sós vízben megfőzzük. A szalonnát felkockázzuk és elkezdjük pirítani.
- 2
Amikor jól megpirult leöntjük róla a kisült zsírt, felöntjük tejszínnel és hozzáadjuk a reszelt/zúzott fokhagymát. 1-2 percig rotyogtatjuk.
- 3
Végül hozzáadjuk a leszűrt tésztát és a reszelt sajtot. Addig keverjük amíg a sajt teljesen el nem olvad. Én nem sóztam meg mert a sajt és a szalonna is sós de ha valaki szeretné lehet sózni utólag.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Hamis Carbonara Hamis Carbonara
Gyors, laktató tészta étel, és ez is diétás. A tejszín zsírtartalma 10% os szóval igen, a diétába belefér 🙂Tojás nincs benne ezért is hamis 🙂Carbonara por sem került bele, én azt nem szeretem. Zsuzsa Pál -
-
-
Hamis Carbonara Hamis Carbonara
Mivel mi nem eszünk disznót én így készítem. Akárki kóstolta imádta. 😊Tudom hogy a carbonara teljesen máshogy készűl, viszont ízre így is hasonlít! N K -
-
-
Hamis Carbonara spagetti Hamis Carbonara spagetti
Ez egy sokkal egyszerűbb változata a Carbonara tésztának. Amiben különbözik, hogy nincs benne hagyma, se basemal, de szerintem ízre hasonlít a Carbonárára. Lajos Moncsi -
-
"Hamis" carbonara "Hamis" carbonara
Lányaim szeretik a carbonarat, de nem úgy, ahogyan azt az eredeti olasz módon készítik, hanem tojás nélkül, azaz úgy is mondhatjuk, hogy ezt a "hamis" változatot...Én gluténmentes tésztát főzök ki hozzá, ami sokkal hamarabb "kiszárad", mint a búzalisztes tészta. Így ha tálalás előtt, a kifőtt tésztát összekeverném az elkészült carbonaraval, a gm tészta nagyon magába szívná a carbonarat, ezért nem keverem össze, hanem tálaláskor a főtt tésztára rászedjük a carbonarat, így "szaftosan" fogyasztható.#aranykoteny23 Nagy Ildikó
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13561225
Szöveges kommentek