Vargányás burgonya leves
Vas megyei nagyanyámtól örökölt recept. Több mint 30 éve főzöm, legfinomabb a saját magunk szedte gombával!
Vargányás burgonya leves
Vas megyei nagyanyámtól örökölt recept. Több mint 30 éve főzöm, legfinomabb a saját magunk szedte gombával!
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozom és kisebb kockákra vágom. A fokhagymát is megtisztítom.
- 2
Megfelelő méretű edénybe felteszek forrni 1 liter vizet. Ha felforrt, berakom a szárított vargányát és kb. 10 percig főzöm.
- 3
10 perc után beleteszem a krumplit és a fokhagymát is, felöntöm még 1 liter vízzel. Ha felforrt ízesítem sóval, borssal, babérlevéllel és puhára főzöm.
- 4
Közben 1 kis pohár tejfölből és 1 evőkanál lisztből habarást készítek, és ezzel behabarom a levest.
- 5
Pár perc forralás után tálalom!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Vargányás pappardelle Vargányás pappardelle
Olasz főzőkurzusunk következő témája a házi gyúrt tészta volt. És mi finomabbat is készíthettünk volna mint a fantasztikusan finom vargányás pappardellét. Az étel egyébként bármilyen gombával elkészíthető, de talán így a legfinomabb.
-
Tejfölös vargányás leves Tejfölös vargányás leves
Ma zöldséges napot tartottam, a hús mai napra mellőzve.Nagyon finom levest főztem.
-
Szárított vargányás krumplileves Szárított vargányás krumplileves
Izgalmas, gombás leves ebédre. :)
Ági -
Habart burgonya 🥔 leves virslivel Habart burgonya 🥔 leves virslivel
A levesemet több recept alapján készítettem el, valamint hozzátettem saját ízlésemet is.Szeretjük a fűszereket, az eredmény egy ízletetes, krémes leves. 🤗
-
-
Pupusas (El Salvadori étel) Pupusas (El Salvadori étel)
Több, mint 10 éve találtam ezt a receptet és rögtön beleszerettem. A barátaim mindig ezt kérik tőlem a mai napig is.
-
Bakonyi sertésragu galuskával Bakonyi sertésragu galuskával
Sokak kedvenc étele. Erdei gombával a legfinomabb.
-
Fokhagymás friss spenótfőzelék 🥣🥣🥣 Fokhagymás friss spenótfőzelék 🥣🥣🥣
Gyerekként sokszor hallottuk, hogy sok spenótot kell enni, abban van a vas, attól lesztek erősek, mint Popeye.Tükörtojással,főtt tojással....
-
Szlovák gombaleves Szlovák gombaleves
A Gazdinka, magyarul Gazdasszony című falinaptárból vettem ennek a nagyon finom levesnek a receptjét. Mióta a magam asszonya vagyok, vagyis 30 éve, azóta minden évben ez a naptár díszíti a falat a konyhámban és adja a jobbnál jobb recepteket, ötleteket a mindennapos főzéshez.
-
Vargányás krumplileves Vargányás krumplileves
Férjem nagyon szereti a gombás ételeket. Ez a leves igazán egyszerű, a vargányától nagyon ízletes.
-
Vargányás tojás Vargányás tojás
Alföldi ember lévén, most találkoztam és dolgoztam először, vargánya gombával!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek