Rántott sertésszelet burgonyakrokettel

Perszephonee @cook_perszephonee
Hagyományos vasárnapi ebéd. #hétvége
Elkészítés
- 1
A kroketthez a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Amíg meghűl a burgonya előkészítjük a húst.
- 2
A húst felszeleteljük és folpack alatt kiklopfoljuk. Fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával ételízesítővel.
- 3
Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
- 4
A burgonyakroketthez a főtt burgonyát összenyomjuk. Hozzákeverjük a lisztet, tojást fűszereket és formázható tésztára gyúrjuk össze.
- 5
Rudacskákat formázunk belőle és lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk.
- 6
Forró olajban kisütjük a húst és a krokettet is. Sült krumplival, burgonyapürével vagy főtt rizzsel tálaljuk illetve savanyúságot vagy salátát is tálaljunk mellé.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rántott sertéskaraj és rántott csirkecomb krumplipürével Rántott sertéskaraj és rántott csirkecomb krumplipürével
Klasszikus vasárnapi ebéd. Borostyán -
Mustáros rántott karaj Mustáros rántott karaj
Egy apró csavar és már egy kicsit ízesebb lesz a hagyományos ebéd. Én ha tehetem nagyobb adag rántott húst panírozok, mert akkor kerül a mélyhűtőbe is. Ami jó jön a dolgos hétköznapokon. Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
Olaszos sertésszelet Olaszos sertésszelet
Nagyon egyszerű, finom, puha, szaftos a husi, és nem szárad ki. Tökéletes hétköznap, de vasárnapi ebédnek sem utolsó.A recept alap ötlete Szokolay Zoltántól van. Marcsi Glückné -
Darálthúsból rántott szelet Darálthúsból rántott szelet
Klasszikus vasárnapi ebéd a rántott hús, burgonyapürével, uborkasalátával. Ezúttal darált húsból, sajtosan. Baloghné Kele Judith -
-
Rántott sertéskaraj Rántott sertéskaraj
Gyermekkorom elmaradhatatlan vasárnapi ebédje, amit akkoriban nem szerettem, mert húsból volt. 😄 Felnőttként már szívesen fogyasztom és háziasszonyként sokszor készítem, mivel párom kedvenc étele és annál nagyobb öröme a szakácsnak nem lehet, mint hogy a kínált étel az utolsó morzsáig elfogy. 😁 Azért arra figyelek, hogy ne feltétlenül vasárnapi ebéd legyen. 😉 Kriszta Zsebe -
Rántott, sajttal töltött karaj Rántott, sajttal töltött karaj
Vasárnapi ebédünket osztom meg. Edit56 -
-
-
Rántott sertéskaraj, steak burgonya, sajtgolyó és kukoricasaláta Rántott sertéskaraj, steak burgonya, sajtgolyó és kukoricasaláta
A mai vasárnapi ebéd :P Kenesei Mária Maya -
Dubarry sertésszelet Dubarry sertésszelet
Nem bonyolult az elkészítése, finom, könnyű étel. Gyerekkoromban vasárnapi, illetve ünnepi ebédként készítette édesanyám. #csaladireceptGotriánné Arany Angéla
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13581793
Szöveges kommentek