Sonkás-besameles tepsis burgonya
Viky @Viky
Elkészítés
- 1
A burgonyát megtisztítjuk, és egészben feltesszük sós vízben főni, majdnem puhára főzzük.
- 2
Közben a sajtot lereszeljük, a sonkát negyedeljük.
- 3
A megfőtt krumplit leszűrjük, és ha kihűlt karikára vágjuk. Egy sütőtál aljára elkezdjük rakni a krumplit, fűszerkeverékkel megszórjuk, aztán hagymát és sonkát is. Majd besamelt készítünk. Kb. 5 dkg vajat megolvasztunk, 1 ek Liszttel megszórjuk, kissé pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, kevés tejjel felöntjük, folyamatos keverés közben besűrítjük. Ha kész, a krumplira öntjük, megszórjuk a sajttal, és a sütőben pirítjuk pl. Grill fokozaton 15 percig. Rántott húshoz köretként, vagy akár főétel is lehet.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Brokkolis –besameles burgonya Brokkolis –besameles burgonya
Nagyon finom köret készült ma, de önálló ételként is fogyasztható. #2019
-
Besameles-füstölt sonkás pite Besameles-füstölt sonkás pite
Kitűnő reggeli vagy vacsora!
-
Besameles burgonya Besameles burgonya
Ez volt az első, internetre (egy másik weboldalra) feltöltött receptem, sok-sok évvel ez előtt. :-) Nagyon untam már, hogy csak azt a hagyományos, 4-5 féle krumplis köretet ismerem és készítem. Újítani akartam, s elkértem Húgomtól a 99 krumplis étel c. könyvet, abban találtam ezt a receptet, ami azóta is bevált. A fotó sajnos másnap készült, így néz ki, amikor már nem friss. De amint elkészül, mind nekiesnek, így elég esélytelen frissen lefényképezni. :-)
-
Sajtos, hagymás, sült burgonya párnák Sajtos, hagymás, sült burgonya párnák
Egyszerű finom köret. A belseje krémesen puha a teteje, oldala, és az alja ropogós bármilyen sült mellé finom köret.
-
Sonkás sajtos burgonya Sonkás sajtos burgonya
Szerettem volna valamit amivel a szemem is jól lakik és ha már voltak itthon extra nagy burgonyàk, miért is ne ?!
-
-
Tepsis egytál gazdagon pakolva Tepsis egytál gazdagon pakolva
Szeretjük a rakott tepsis dolgokat, így ebből is mindjárt 3x- os mennyiséget szoktam csinálni. Nem kell külön bajlódni a körettel, mert minden egyben van.
Cseman Andrea -
Sonkás töltött burgonya Sonkás töltött burgonya
Egyszerűen elkészíthető finom falatok! :)
-
-
Besameles kelbimbó Besameles kelbimbó
Gyors, ízletes és a végtelenségig variálható. Köretnek vagy önálló fogásnak is megállja a helyét.
-
Tepsis brokkoli burgonyával és sonkával Tepsis brokkoli burgonyával és sonkával
A brokkoli nem a kedvenc zöldségem, de gondoltam: épp itt az ideje, hogy kicsit másképp elkészítsem. Könnyű és laktató egytálétel, amit nem csak brokkolirajongóknak ajánlok 😜.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13632733
Szöveges kommentek