Almás - banános plumcake

Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Tapolca

Hétvégi gyors reggeli, tízórai süteményünk. Kevés hozzávalóból, kevés időráfordítással, nagyon finom szaftos, nem túlságosan édes, gyümölcsös harapnivaló. Akár tea, kávé, kakaó kísérőként, akár sima desszertként megállja a helyét, és ami nem utolsó egy nagyon finom, különleges ízvilágú finomság. ( 37. )

Almás - banános plumcake

Hétvégi gyors reggeli, tízórai süteményünk. Kevés hozzávalóból, kevés időráfordítással, nagyon finom szaftos, nem túlságosan édes, gyümölcsös harapnivaló. Akár tea, kávé, kakaó kísérőként, akár sima desszertként megállja a helyét, és ami nem utolsó egy nagyon finom, különleges ízvilágú finomság. ( 37. )

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

teljes idő 50 perc + hűtés
10-14 szelet
  1. 2 dbtojás (M - es)
  2. 10 dkgcukor
  3. 10 gvaníliás cukor
  4. 50 gétolaj (nem olíva)
  5. 125 gnatúr joghurt
  6. 25 dkgfinomliszt
  7. 1 csipet
  8. 12 gsütőpor
  9. 2 gszódabikarbóna
  10. 8 dkgbanán (tisztán)
  11. 19 dkgalma (tisztán)
  12. 4.5 dkgcsokoládécsepp
  13. 3 dkgkesudió (opcionális)

Elkészítés

teljes idő 50 perc + hűtés
  1. 1

    Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Az almát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, a banánt a héjától megszabadítjuk, felkarikázzuk, félretesszük. (Esetleg egy kis citromlevet facsarunk rá, hogy ne barnuljanak be.) A tojásokat, a cukrokat, az olajat egy kézi habverővel alaposan összekeverjük, majd beledolgozzuk a joghurtot is.

  2. 2

    A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, szódabikarbónával, a sóval, majd egy keverőlapáttal csomómentesen eldolgozzuk a tojásos keverékben. Hozzáadjuk a csokoládécseppet (a csokicseppből vegyünk ki egy keveset a tetejére), az almát, és a banánt, majd óvatosan ezt is beledolgozzuk.

  3. 3

    Egy 28 × 9 cm -es sütőformát ellátunk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, tetejére szórjuk a félretett csokicseppet, kirakjuk félbevágott átpirított kesudióval, majd előmelegített sütőben 180 C fokon 35 perc alatt készre sütjük. Végezzünk feltétlen tűpróbát. Formástól rácsra téve hagyjuk kihűlni. Tetszés szerint szeletelve szervírozzuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fehér Katica
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Közzétéve:
Tapolca
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek