Margó rétes
A recept anyósomtól származik , Ő sütött ilyen rétest régen. Ajánlom az elkészítését , mert egyszerű és nagyon finom.
Margó rétes
A recept anyósomtól származik , Ő sütött ilyen rétest régen. Ajánlom az elkészítését , mert egyszerű és nagyon finom.
Elkészítés
- 1
A fotón dupla adag látható !! A lisztből a tojásból a tejfölből csipet sóval tésztát gyúrunk. 10 dkg zsírt kissé megolvasztunk és elkeverjük 9 dkg liszttel.
- 2
A tésztát jó vékonyra kinyújtjuk. Megkenjük a zsír és liszt keverékével. Szorosan feltekerjük és 4 felé vágjuk.
- 3
Hűtőben pihentetjük egy éjszaka folpackal letakarva.
- 4
Másnap a tekercseket kinyújtjuk (kb. 30x40 cm).Olvasztott zsírral megcsöpögtetjük és tetszés szerint töltjük. Túrós tölteléknél 1 rúdhoz 25 dkg ízesített túró szükséges. Alája 2 evőkanál zsemlemorzsát szórunk. Barackbefőtt, aszalt áfonya, mazsola kerülhet bele. Tejföllel meglocsoljuk és feltekerjük.
- 5
Mákos töltelékhez 1 rúdhoz 25 dkg mák 2-3 evőkanál cukor szükséges. A kinyújtott tésztát zsírral megcsöpögtetjük rászórjuk a cukros mákot. Lekvárt csepegtetünk rá vagy 1 almát reszelünk hozzá.
- 6
A meggyes töltelék alá is zsemlemorzsát szórunk a zsírozás után. A káposztás réteshez a lereszelt káposztát megdinszteljük kevés zsíron. Borsosan vagy cukrosan tesszük a rétesbe.
- 7
A feltekert réteseket zsírozott tepsibe rakjuk. A tetejét is olvasztott zsírral kenjük meg. Előmelegített sütőben 20 -25 perc alatt megsütjük. Hülés után szeletelhető. Porcokorral megszórjuk a tetejét.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kapros, túrós rétes Kapros, túrós rétes
Régen ki akartam próbálni már a kapros túrós rétest! Egy ismerős ajánlotta a receptet és bevált.Ajánlom elkészítését, aki szereti ezt a különleges rétest.
-
Húzott rétes Húzott rétes
Kislányként mindig nagyon szerettem, mikor a nagymamám ilyen rétest készített. Imádtam ott sertepertélni a konyhában és figyelni mit hogyan csinál. Sajnos mire igazán beavathatott volna a készítésének titkaiba ő már elment. Így magamnak kellett kitapasztalni mit, hogyan kell csinálni.
-
Nyújtott rétes Nyújtott rétes
Emlékszem hogy régen mikor a nagymamám rétest sütött, a konyha közepén az asztalon hófehér abrosz és járkál körbe-körbe. Minket gyerekeket ilyenkor kiküldött az udvarra játszani, hogy ne lábatlankodjunk. Anyósom 86 éves és ő még most is így készíti. Most már én is.
-
Káposztás hajtóka, régi recept alapján Káposztás hajtóka, régi recept alapján
Ez a recept nagyon régi. A családtagjaim szeretik. Anyósomtól tanultam, mert a párom kedvence. Ha szereted a káposztás ételeket, bátran ajánlom a recept elkészítését. Egy kiadós leves mellé jó választás.
-
Sodort rétes Sodort rétes
Ez a rétes recept édesanyámtól van. Nagyon finom, egyszerű, könnyen elkészíthető. Aki megpróbálkozik vele nem fogja megbánni. #edessutemeny #2019 -
Sodort rétes Sodort rétes
Nagyon finom ropogós, leveles rétes, mely könnyen elkészíthető, mégis sokkal jobb, mint a bolti.
-
Bögrés mákos sütemény Bögrés mákos sütemény
A recept anyukámtól származik, gyerekkoromban sokszor sütött ilyen sütit. Tök egyszerű, hamar készen van, és finom is.
-
Gyúrt almás rétes Gyúrt almás rétes
Gulyást főztem, gondoltam sütök almás rétest ..... #edessütemeny #2019
-
Rétes kosárkák Rétes kosárkák
Igazából ez a süti egy rétes újragondolva. Az adta az ötletet, hogy én rétest szerettem volna sütni, a kislányom viszont muffint akart. Így sült ki a rétes muffinformában.
-
Sajtos ropi Sajtos ropi
Anyósomtól származik a recept, nagyon szeretjük, és nagyon gyorsan elkészül.
-
Rétes gluténmentesen Rétes gluténmentesen
Rétest készíteni gluténmentesen... na az kihívás! 😃 De hát ezért jelentkeztem a #mindenamisutemeny -re😉😃🤣
-
Omlós almás pite Omlós almás pite
A kis családom részére sütöttem meg. Nagyon finom, omlós. ajánlom az elkészítését.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek