Savanyú káposztás kacsasült

zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Egy régi "Vidék íze" című magazinból származik a recept. Igen praktikus étel, előkészítése alig 10 percet vesz igénybe, sütés közben szinte rá se kell nézni. Az elkészült étel tartalmazza a sült húst, a köretet, és a savanyúságot is. Nem mellékesen, nagyon finom.

Savanyú káposztás kacsasült

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy régi "Vidék íze" című magazinból származik a recept. Igen praktikus étel, előkészítése alig 10 percet vesz igénybe, sütés közben szinte rá se kell nézni. Az elkészült étel tartalmazza a sült húst, a köretet, és a savanyúságot is. Nem mellékesen, nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb.1 óra 30 perc
4 adag
  1. 20 dkgszeletelt bacon
  2. 60 dkgkrumpli
  3. 1 kgsavanyú káposzta
  4. 80 dkgkacsahús (comb, mell)
  5. 10 dkgfüstölt szalonna
  6. 20 dkgszeletelt bacon
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintházi ételízesítő

Elkészítés

kb.1 óra 30 perc
  1. 1

    A szalonnát felcsíkozom, a krumplit legyalulom uborkagyalun, a káposztát átmosom, ha szükséges. A sütőt 190°-ra bekapcsolom.

  2. 2

    A felvágott szalonnával beborítom a tepsi alját. Erre jön az ízlés szerint átmosott savanyú káposzta.

  3. 3

    A káposzta tetejére kerül a meghámozott, uborkagyalun vékonyra szeletelt burgonya, amit rétegenként borsozok, és megszórom ételízesítővel.

  4. 4

    A krumpliréteg tetejére a besózott kacsadarabokat teszem, végül mindent befedek a felszeletelt baconnel.

  5. 5

    Befedem, vagy fóliával letakarom, és 190°-ra felmelegített sütőben körülbelül 90-95 percig sütöm. Ha a kacsacomb puha, leveszem róla a fedőt, (én a bacont is leszedtem) és pirosra sütöm, nálam ez 10 perc volt.(Természetesen a sütési idő a sütő függvényében változhat)

  6. 6

    Azonnal tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
zsuzsa_05
zsuzsa_05 @zsuzsa_05
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek