Mustáros sertéscombfalatok

Böbi
Böbi @Bobi
Debrecen

A családomnak készítettem egy hosszú nap után.

Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 1 kgsertéscomb
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 ekmustár
  4. 2-3 dltejföl
  5. 1 ekliszt
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintőrölt borsű
  8. ízlés szerintszerecsendió
  9. ízlés szerintmajoránna
  10. 2 tkételízesítő
  11. 2 tkpirospaprika
  12. 3-4 ekétolaj vagy zsír

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A húst felkockázzuk, a vöröshagymát vágjuk fel apróra.

  2. 2

    Egy edényben hevítsük fel az olajat, benne a húst, néha megkeverve, süssük fehéredésig.

  3. 3

    Adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk tovább pár percig, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a fűszerekkel, és keverjük alaposan össze.

  4. 4

    Hintsük meg a pirospaprikával, öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje a húst, és főzzük puhára.

  5. 5

    A tejfölt és a mustárt keverjük simára a liszttel, lassan adjuk a húshoz, keverjük el, forraljuk fel, és kisebb lángon főzzük még pár percig, hogy a szaft kellően besűrűsödjön.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Böbi
Böbi @Bobi
Közzétéve:
Debrecen
Imádok főzni-sütni, folyamatosan lesem az új recepteket 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Edina0206
Edina0206 @edina_0206
Szia! Képet elfelejtettem készíteni, de mindenképpen szeretném megköszönni a receptet. Mindenkinek nagyon ízlett, még a receptet is elkérték tőlem :D biztosan sokszor elfogom még készíteni :P
Köszönöm!

Hasonló receptek