Füstölt sajtos rúd
Sokszor sütök sajtos rudakat, de teljesen csak füstölt sajttalj most először, de nem utóljára 🤩 Isteni, puha, nagyon finom 🥰
Füstölt sajtos rúd
Sokszor sütök sajtos rudakat, de teljesen csak füstölt sajttalj most először, de nem utóljára 🤩 Isteni, puha, nagyon finom 🥰
Elkészítés
- 1
A lisztet egy tálba öntöm, elkeverem benne a sót, középébe kis fészket készítek amibe beleöntöm a langyos tejet amibe beleszórom a cukrot majd belemorzsolom az élesztőt. Amikor felfutott az élesztő, hozzáadom a sajt kivételével a többi hozzávalót és alaposan összedolgozom. 30 percig pihentetjük.
- 2
A tésztát ujjnyi vastagra nyújtom, a felvert tojással megkenem, a reszelt sajttal megszórom és csíkokra vágom. Ezeket tepsibe helyezem és előmelegített 180°C-os sütőben 20 perc alatt (sütő függő) készresütöm.
- 3
Jó étvágyat 😊
Hasonló receptek
-
-
-
Sajtos rúd Sajtos rúd
A rudak nem a legszebbek. Sajnos sosem tudom a tésztát úgy vagdosni, hogy szép rudakat kapjak.De az ízén ez nem ront. ☺ Neten találtam rá erre a receptre. Szerintem egy nagyon jó kis recept.
-
Füstölt sajtos rúd Füstölt sajtos rúd
Millió féle sajtos rúd recept létezik, én ezt a receptet anyukámtól tanultam, kicsit tovább fejlesztettem azzal, hogy a tésztába is teszek sajtot, most épp füstöltet, de bármilyen lehet. Nagyon puha jó tésztájú. Nálam ez az alap recept, ebből a tésztából készítem a töpörtyűs és a medvehagymás pogácsát is, ezeket is megtaláljátok a receptjeim között. Ha úgy van kedvem, akkor nem rudat, hanem pogácsát formázok belőle. Több napig puha marad, így hosszabb utazások alkalmára is remek.
-
Paprikás sajtos rúd (stangli) Paprikás sajtos rúd (stangli)
Nagyon finom puha sajtos rúd. A paprika lehet akár csípős is ami rákerül, de füstölt paprikával is megbolondíthatjuk.
-
-
Omlós sajtos rúd Omlós sajtos rúd
Ha van olyan sós süti, amit nem lehet megunni az az omlós és illatos sajtos rúd. Nekem a legjobban az a trükk vált be, hogy nem simán csak vajjal készítem, hanem vaj és zsír keverékével. A zsírtól egészen omlós lesz a tészta. A másik, hogy nem csak kívülről sajtos ez a rúd, hanem belül is rengeteg sajt van a tésztájában😊 Nagyon finom, ráadásul kiadós is.
-
Abbahagyhatatlan füstölt sajtos túrós pogácsa Abbahagyhatatlan füstölt sajtos túrós pogácsa
Ezer éve találtam a receptet, azóta saját szájízemre formáltam, most ezt osztom meg a Nagyérdeművel :)Lehet felezni is az adagot, de nem érdemes... tényleg abbahagyhatatlan :)
-
Sajtos rúd krémsajttal Sajtos rúd krémsajttal
Sajtos rudat szerettem volna készíteni, de nem a megszokott receptem szerint. Végül a kísérletezésnek köszönhetően született.
-
Sajtos pogácsa (ch csökkent) Sajtos pogácsa (ch csökkent)
Isteni, puha sajtos pogi. Kicsit laposak lettek, mert nagyon elnyújtottam de ez az ízén nem változtatott. #2019
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Gyerkőceim , család kedvence . Sajtos - puha - ropogós és nagyon fincsi, 👌 gulyás mellé mindig ezt készítem , de önmagában is szuper.
-
Füstölt sajtos falatok Füstölt sajtos falatok
Szilveszterre, vendéglátáshoz vagy csak úgy a magunk örömére könnyen és gyorsan elkészíthető ez a sajtos rágcsálnivaló.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek