Fahéjjal - kardamommal fűszerezett cruffin karamell öntettel
Kíváncsi voltam erre a finomságra ezért egy kis változtatással elkészítettem. 12 db -ot is ki lehet hozni belőle mert jól meg kelnek a kis cruffinok. Ami persze tönköly liszttel is elkészíthető.
Fahéjjal - kardamommal fűszerezett cruffin karamell öntettel
Kíváncsi voltam erre a finomságra ezért egy kis változtatással elkészítettem. 12 db -ot is ki lehet hozni belőle mert jól meg kelnek a kis cruffinok. Ami persze tönköly liszttel is elkészíthető.
Elkészítés
- 1
Lisztet tálba szitáltam az élesztőt tejben, csipet porcukorral felfutattam. Majd a tésztához adtam a többi hozzá valóval együtt, kézzel kidolgoztam.
- 2
Meleg helyen kicsit kelesztettem. Mikor meg kelt a tészta lisztezett felületre borítottam, 10 db kis gombócokat vágtam. Egyenként kinyújtottam nyújtás közben liszteztem. Olvasztott margarinnal lekentem.
- 3
A cukrot, fahéjjal, kardamomal, vaníliás cukorral összekevertem, a lekent tésztára egy evőkanállal szórtam. Aluról felfelé feltekertem.
- 4
Hosszában ketté vágtam, a belső felét kicsit kifordítottam mint a csigát feltekertem a végét a tészta alá tettem.
- 5
Muffin papírral bélelt formába raktam 175 fokos előmelegített sütőben 35 perc alatt készre sütöttem.
- 6
A karamell öntethez a tejben a vajat felmelegítettem hozzáadtam a barna cukrot, folytonos kevergetés mellett alacsony hőfokon besűrítettem.
- 7
Félretettem kicsit hűlni majd mielőtt megdermedt volna rá kanalaztam a kisült cruffinra. A többit barna nád porcukorral szórtam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csetlő - botló fahéjas kardamomomos csiguszok Csetlő - botló fahéjas kardamomomos csiguszok
Amikor egy kis finomra vágysz elkészítesz egy kis finom lágy tésztát.
-
Mákos habos kocka Mákos habos kocka
Imádom a mákot ez a süti betyár finom lett fehér tönköly liszttel készült, egy kicsit tömörebb lett a tészta ezért tettem krémet közé. Ha valaki sima liszttel készíti elég a 10 kanál víz. -
Egyszerű túrós süti Egyszerű túrós süti
Ezt a receptet egy régi újságban találtam, liszten, cukron változtattam, és fűszereket raktam hozzá. Nagyon finom kis sütik lettek, öröm volt készíteni. -
Sajtos köménymagos rúd Sajtos köménymagos rúd
Vékony csíkokra is lehet vágni, Kiadós sajtos rúd tönköly és kukorica liszttel. -
Lenmagos császárzsemle Lenmagos császárzsemle
Nagyon finom zsemlék lettek belőle a tekergetés még gyakorolni kell -
Gyömbéres -fűszeres keksz Gyömbéres -fűszeres keksz
Könnyű összeállítani tönköly lisztből is tökéletes. -
Kókusz kocka Kókusz kocka
Gyerekkori kedvenc anyukám receptje liszten és a cukron változtattam. -
Sajtos szezámmagos köménymagos perec Sajtos szezámmagos köménymagos perec
Annyira finom a tésztája hogy az utolsó tészta darabot is felhasználjuk. Lehet persze csak sajttal meg szórni akkor viszont több sajt kell a tetejére. Sima lisztel is készíthető. -
-
Kukorica pehelybe forgatott túró gombóc Kukorica pehelybe forgatott túró gombóc
Nagyon finom ,gyorsan elkészíthető. Lehet tejfölös öntettel, vaníliás öntettel, karamellás öntettel tálalni .Ki hogy szereti. -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek