Sajtmártásos csirkeragu

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Másféle sajtokkal is el lehet készíteni, kinek melyik ízlik jobban! A krémsajt lehet zöldfűszeres, magyaros, vagy bármilyen más ízesítésű, a márványsajt helyett lehet trappista, edami, vagy ami kedvetekre van! :)

Sajtmártásos csirkeragu

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Másféle sajtokkal is el lehet készíteni, kinek melyik ízlik jobban! A krémsajt lehet zöldfűszeres, magyaros, vagy bármilyen más ízesítésű, a márványsajt helyett lehet trappista, edami, vagy ami kedvetekre van! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
4 főre
  1. 1 dbkisebb fej vöröshagyma
  2. 3 eknapraforgóolaj
  3. 50 dkgcsirkemellfilé
  4. 25 dkgcsiperkegomba
  5. 1/4 mkőrölt fekete bors
  6. 1 tk
  7. 1 eksűrített paradicsom
  8. 2 gerezdfokhagyma
  9. 1 dlszáraz fehérbor
  10. 10 dkgtejszínes krémsajt
  11. 5 dkgmárványsajt
  12. 2 dlfőzőtejszín
  13. 1 kkkakukkfű

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A finomra aprított hagymát megdinszteljük az olajon, majd hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott csirkemellet, és fehéredésig sütjük.. Ezután rászórjuk a cikkekre vágott gombát, sózzuk, borsozzuk, 5-6 percig együtt pirítjuk. Közben a paradicsompürével és a zúzott fokhagymával ízesítjük.

  2. 2

    A krémsajtot és a márványsajtot simára keverjük a borral és a tejszínnel, majd a csirkére öntjük, és lefedve néhány percig pároljuk.

  3. 3

    Ha szükséges, még megsózzuk, borsozzuk, majd a végén egy kevés kakukkfűvel megszórjuk. Főtt tésztával vagy nokedlival tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek