Húsos rizstorta
Ha van maradék főtt rizsünk és pörköltünk, akkor az elkészítési idő lényegesen lerövidül. Marhahús helyett bármilyen más hússal is el lehet készíteni :)
Húsos rizstorta
Ha van maradék főtt rizsünk és pörköltünk, akkor az elkészítési idő lényegesen lerövidül. Marhahús helyett bármilyen más hússal is el lehet készíteni :)
Elkészítés
- 1
Az alaposan megmosott rizst megforgatjuk a forró olajon, majd felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, megsózzuk, felforraljuk, majd fedő alatt, kis lángon, többször megkeverve addig pároljuk, amíg az összes folyadékot felszívja. Ekkor lehúzzuk a tűzről, lefedve félretesszük, néha megkeverjük. A szemek állás közben szépen szét fognak esni.
- 2
Elkészítjük a ragut. A sárgarépát és a zellert finomra lereszeljük, a hagymát apró kockákra vágjuk, és az olajon megpároljuk. A végén hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is.
- 3
Hozzákeverjük a darált húst, és fehéredésig sütjük. Felöntjük a fehér borral, a paradicsomlével, beletesszük a babérlevelet, megborsozzuk. Miután felforrt, kis lángon, fedő alatt puhára pároljuk kb. 60 perc alatt, majd hagyjuk egy kicsit hűlni.
- 4
A kihűlt rizshez keverjük hozzá először a tojást, az apró kockákra vágott mozzarella sajtot, a húsos ragut, majd a parmezán sajt nagy részét.
- 5
Keverjük jól össze, majd töltsük a rizses masszát egy sütőpapírral bélelt 24cm-es kapcsos tortaformába. Osszuk el a tetején a vajat, majd szórjuk meg a maradék parmezán sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben süssük 40 percig, amíg a tetején kicsit megpirul a sajt.
- 6
Amíg a torta sül, készítsük el paradicsomártást. A lisztet futtassuk meg az olajon, húzzuk le tűzről, keverjük hozzá a sűrített paradicsomot, majd kevergetés közben öntsük fel 4-5dl vízzel. Tegyük vissza a tűzre, adjuk hozzá a sót, a cukrot, a fűszereket, és néhány perc alatt sűrítsük be.
- 7
Miután a rizstorta megsült, vegyük le a forma karimáját, és szeletekre vágva, lehetőség szerint, paradicsommártással, vagy friss salátával tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tárkonyos gombaragu-leves gazdagon Tárkonyos gombaragu-leves gazdagon
Lényegesen lerövidül az elkészítési idő, ha van húsalaplé.
-
Szűzfalatok mustáros-borsos mártásban (Gluténmentesen is) Szűzfalatok mustáros-borsos mártásban (Gluténmentesen is)
Nagyon finom, pikáns a mártás, próbáljátok ki! Karajból vagy csirkéből is el lehet készíteni, természetesen, akkor változik az elkészítési idő! :)
-
Gombás tokány (Gluténmentesen is) Gombás tokány (Gluténmentesen is)
Sertéshúsból is elkészíthető, akkor a főzési idő lényegesen rövidebb, de érdemes marhahúsból is elkészíteni legalább egyszer, mert az íz nem ugyanaz! :) -
Hamburger..., ahogy én készítem!🍔 Hamburger..., ahogy én készítem!🍔
Ha készen veszünk hamburger zsemlét, lényegesen lerövidül az elkészítési idő, de a házi a legfinomabb!!!! Próbáljátok ki!😋 Jó étvágyat kívánok!
-
Olaszos szűzpecsenye (Gluténmentesen is) Olaszos szűzpecsenye (Gluténmentesen is)
Szűzpecsenye helyett csirkemellfiléből is el lehet készíteni! :) -
Húsos-káposztás pirog 🇷🇺 Húsos-káposztás pirog 🇷🇺
#oroszEgy orosz közmondás szerint "nem a díszítés a ház ékessége, hanem a pirog".Évekkel ezelőtt láttam ezt a receptet a neten, azóta is arra készültem, hogy "egyszer majd elkészítem".... Hát eljött az ideje.Az elkészítési idő, amit megjelöltem, csak az effektív munka, a kelesztési idő változó lehet.
-
Sajtmártásos csirkeragu Sajtmártásos csirkeragu
Másféle sajtokkal is el lehet készíteni, kinek melyik ízlik jobban! A krémsajt lehet zöldfűszeres, magyaros, vagy bármilyen más ízesítésű, a márványsajt helyett lehet trappista, edami, vagy ami kedvetekre van! :) -
Magyaros zöldségleves kiskocka tésztával Magyaros zöldségleves kiskocka tésztával
Bármilyen fagyasztott zöldségkeverék jó hozzá, de készíthetjük friss zöldségekből is, csak akkor pár perccel hosszabb az elkészítési idő! :) -
Paradicsomos tonhalas tészta Paradicsomos tonhalas tészta
Ha valami igazán gyorsra vágyom...a tészta lehet bármilyen,ki milyet szeletet... ha nagyon éhes vagyok, akkor nem sütöm össze csak szószt neki és reszelt sajtot rá 😉
-
Csípős bolognai csirkemell Csípős bolognai csirkemell
Gyorsan elkészíthető, ízletes ebéd! A tészta lehet bármilyen más tészta, akár spagetti is! :) -
Lengyel kukoricaleves Lengyel kukoricaleves
Egy finom, sűrű, tartalmas leves! A libacomb helyett lehet más füstölt hússal is készíteni! :) -
Bakonyi ponty galuskával (Gluténmentesen is) Bakonyi ponty galuskával (Gluténmentesen is)
A pontyból nem csak halászlé, sült hal vagy rántott hal lehet, hanem más módon is el lehet készíteni!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek