Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 60 dkgsertéscomb
  2. 40 dkgfüstölt sertéscsülök
  3. 1.5 kgsavanyú káposzta
  4. 4 dbbabérlevél
  5. 2 dbvöröshagyma
  6. 3 eknapraforgó étolaj
  7. ízlés szerintőrölt fekete bors
  8. ízlés szerintpiros paprika
  9. 10 dkgrizs
  10. 4 ektejföl (a tálaláshoz

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát kockára vágjuk és kevés olajon megdinszteljük

  2. 2

    Tűzről levéve pirospaprikát teszünk bele és hozzáadjuk a felkockázott sertéshúst és a füstölt húst.

  3. 3

    Babérlevéllel és borssal ízesítjük. Sózni biztos nem kell! Félig megfőzzük.

  4. 4

    Félkész állapotában hozzáadjuk a savanyú káposztát, felöntjük egy kis vízzel és puhára főzzük.

  5. 5

    Ízlés szerint főzhetünk bele rizst is (2 nagyobb marékkal).

  6. 6

    A végén berántjuk.

  7. 7

    Tejföllel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Aranyi Katalin
Aranyi Katalin @katalin75
Közzétéve:
Hamburg
katalin vagyok imàdok sütni fözniúj ételeket kipróbàlni
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek