🍔Hamburgerzsemle 🍔

Réka Noémi Szenczi
Réka Noémi Szenczi @reka_1226

🍔Hamburgerzsemle 🍔

64 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
5 db
  1. 50 dkgbúzafinomliszt
  2. 1 tk
  3. 1 eksütőpor
  4. 150 gnatúr joghurt
  5. 8 clétolaj/zsír
  6. 2 dkgélesztő
  7. 1 dltej
  8. 1 ekcukor
  9. 1 dbtojás
  10. ízlés szerintszezámmag a szóráshoz

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Egy tálba tesszük a lisztet, sót, sütőport, natúr joghurtot és az olajat.

  2. 2

    Egy pohárban, langyos tejben és a cukorral felfuttatjuk a friss élesztőt. Ha kész hozzáöntjük a lisztes tálhoz.

  3. 3

    Egy kis tálkába felverjük a tojást és kb. egy evőkanálnyit hagyunk a tálban a kenéshez a többit öntsük a liszthez. Robotgéppel simára dagasztjuk kb. 8-10 perc alatt, szép gombócot formázunk belőle. Konyharuhával letakarva hagyjuk 1 órát a duplájára kelni.

  4. 4

    1 óra után egy sütőpapírral bélelt nagy tepsire kb. 5 közepes gombócot formázunk ki belőlük egy kicsit lelapítjuk. Hagyjuk még 15 percet kelni. Majd mindegyiket lekenjük a megmaradt tojással, megszórom szezámmaggal és 190 C fokon kb. 35 perc alatt szép barnára sütjük. Jó étvágyat hozzá! 😊🍔

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Réka Noémi Szenczi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek