A resztelt csirkemáj nyárias változata :)

Ez a közkedvelt töltött csirke legegyszerűbb verziója! Ha nem akarunk a töltelék elkészítésével időzni de mégis egy jó kis töltött csirkére vágyunk. 5 perc alatt előkészíthető. ☝️Maradék resztelt májjal is készíthető. 😏

Az a jó benne, hogy könnyű, kalóriaszegény étel. Nagyon jó azoknak akik mellőznék a kenyeret, akik fogyókúráznak, diétáznak..Fogyasztása után jól lakunk vele, viszont egy olyan étel ami után igencsak hamar megéhezhetünk. Egy erdélyi szász szólás szerint „aki azt vacsorázik, lábujjhegyen osonjon ágyba, nehogy útközben megéhezzék”. 😊

Gyerekkorom nagy kedvence, mindig a mamát nyúztam, hogy csináljon puliszkát nekem, aminek az ízét nem lehet megunni, csak egy feltétele volt mindig, csak szigorúan padláson szárított, kézzel morzsolt, darált, szitált kukoricából készítette, aminek az előállítása az én feladatom volt, és én örömmel csináltam minden mozzanatát. Az idő elszállt, maradtak az emlékek, és a bolti kukorica dara, ami soha sem lesz olyan, mint az akkori, de még mindig megunhatatlan számomra.

A resztelt máj a világ legjobb ételeinek egyike! Ez a resztelt máj recept most csirkemájból készül, és isteni finom! Petrezselymes burgonyával kínáljuk.

Gyors, egyszerű vacsora, tejjel.#paszkakihivas2020

Mert a csirkecombot nem csak májjal lehet megtölteni. 😊

Juhtúrós, házi szalonnás, tejfölös puliszka.