A puliszka kukoricalisztből készült kásás étel. Elegánsabb, olaszos neve polenta.Több országban is ismert ez az eledel, de főképp Erdélyben népszerű.Számos változata ismert, júhtúróval, tehéntúróval, soványtejjel, körettként, édes változatokban. Könnyü, kalóriaszegény étel. Egy erdélyi-szász szólás szerint:“aki azt vacsorázik, lábujjhegyen osonjon ágyba, nehogy utközben megéhezzék”.Èppen ezért kicsit felturbóztam, füstölt kolbásszal, hagymával, paradicsommal, és persze, finom erdélyi túróval, melyet sajtból gyùrnak el.

Ez egy igazán hamar elkészíthető, egyszerű, de annál finomabb étel!

Egy gyors és egészséges ebéd, nem csak azoknak, akik diétáznak! ☺️

Klasszikus gyümölcsös lepény, gluténmentesített verzióban. Azoknak is ajánlom akik nem diétáznak, mert gyors, olcsó és hihetetlenül finom! 😊☝️

Jamie’s 15 perces receptje alapján, íme egy igazán egészséges de ízbomba recept. Azoknak akik vágynak az újdonságokra vagy akik diétáznak.

Vendégségbe mentem ebédre. Rövid töprengés után kitaláltam, hogy mi lesz az a különleges, egyszerű és finom étel, amit viszek magammal. Csak egy kis adagot készítettem, attól tartva, hogy esetleg nem lesz sikere. Dehogynem! Ízlett mindenkinek.

Nem egy kalóriaszegény étel, viszont cserébe nagyon finom. 😀

Gyors, egyszerű vacsora, tejjel.#paszkakihivas2020

Végre eleredt az eső, kicsit hűlt a levegő, azonnal beindítottam a sütőt egy finom, gyors vacsora elkészítésére.

Igazi erdélyi ízekben tobzódtam ma, mert a csirkepaprikás a puliszkával hagyományos étel Székelyföldön, de a savanyúság - a muratura (erjesztéssel savanyított vegyes zöldség) - , amivel tálaltam, szintén helyi specialitás (a receptet meg fogom osztani).Nem hagyományos paprikást készítettem, mert szerettem volna rétegezni, ezért darált húst használtam.#golden2

Ez volt a mai reggelink.