Mézes zserbó

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
10 adag
  1. Tészta:
  2. 50 dkgliszt
  3. 6 dkgRAMA margarin
  4. 4 ekolvasztott méz
  5. 1 kkszódabikarbóna
  6. annyi tejfel amennyit felvesz
  7. Krém:
  8. 4 dltej
  9. 76 grammvaníliás pudingpor (főzős)
  10. 2tojássárgája (M)
  11. 2 ekkristálycukor
  12. 3 ekliszt
  13. 10 grammvaníliás cukor
  14. 20 dkgRAMA margarin
  15. 15 dkgporcukor
  16. 2tojásfehérje
  17. Tetejére:
  18. 15 dkgtortabevonó
  19. 4 ekolaj

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk az olvasztott margarint, mézet végül annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. 4 egyenlő cipóra osztjuk.

  2. 2

    Az egyik cipót nyújtófa segítségével kinyújtjuk (26 x 37 cm), lisztezett sütőlemezre rakjuk, villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben készre sütjük. Mindegyik cipóval így járunk el.

  3. 3

    A krémhez a pudingporokat a cukorral, liszttel, tojások sárgájával kikeverjük, apránként adagoljuk hozzá a tejet, melyet alacsony hőfokon sűrű krémmé főzünk.

  4. 4

    A tűzről levéve hidegre hűtjük. A margarint a porcukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük és a kihűlt pudingos krémhez adjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, óvatosan a krémhez keverjük.

  5. 5

    A lapokat a krémmel megtöltjük.Tetejére a csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk és a sütemény tetejére öntjük.

  6. 6

    Pár órára hűtőbe rakjuk, de legjobb egy éjszakára. Másnap hosszúkás szeletekre szelve kínáljuk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Kiss
Mária Kiss @kiss_20242654
Közzétéve:

Szöveges kommentek