Párolt zöldségek csirkemellel hot pan-ben

Radácsyné G. Marosi Éva
Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva
Budapest

Itt láttam a csoportban ez a szuper ötletet. Én csak tovább gondoltam.

Párolt zöldségek csirkemellel hot pan-ben

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Itt láttam a csoportban ez a szuper ötletet. Én csak tovább gondoltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1.20 óra
4 fő
  1. 2 dbkápia paprika
  2. 2 dbédes burgonya
  3. 1 dbcukkini
  4. 1 dbpadlizsán
  5. 2 dbsima burgony
  6. 1 dbvöröshagyma
  7. 3 gerezdfokhagyma
  8. ízlés szerintújhagyma zöldje csak
  9. 2 dbsárgarépa
  10. ízlés szerintnatúr gyros fűszer
  11. 1 kkgrill zöldség fűszerkeverék

Elkészítés

1.20 óra
  1. 1

    Először is a Hot Pan-ről annyit mondanék, hogy árammal működő teflon edény fedővel.

  2. 2

    A zöldségeket jól megmossuk. Az édes burgonyát csak megsúroljuk és 4 fele vágjuk. A sima burgonyát meghámozzuk és szinten 4 fele vágjuk. A padlizsánt és a cukkinit vagy félbe vagy ismét 4 fele vágjuk. A hagymát felkarikázzuk a fokhagymát megpucoljuk és csak rárakjuk a zöldségekre.

  3. 3

    Az újhagyma zöld részét a kiolajozott edénybe rakjuk. A húsokat hideg vízben megmossuk. Felvágjuk az inakat kiszedjük belőle. Bepácoljuk tetszés szerinti ízekbe. Én gyros -fűszeresbe raktam. Ráhelyezzük a zöld hagyma levelekre.

  4. 4

    A felvágott zöldségeket a húsok tetejére helyezzük, a legvégén a hagymakarikákat és végül megszórjuk grill zöldség fűszerrrel.

  5. 5

    Egy pohár azaz 2. 5 dl vízzel felöntjük.

  6. 6

    Elég gyorsan megfőnek a zöldségek és levet eresztenek. Ami hamarabb puha azt kivesszük és tányérra rakjuk. Így tesszük a többivel is. A padlizsánt és a cukkinit forgatni kell ne hogy megégjen. Ez kb. 30 perc..A húsnak még tovább kell puhulnia a maradék 30 percben.

  7. 7

    Tipp... A kész fűszerek helyett használható só bors szerecsendió, kömény stb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Radácsyné G. Marosi Éva
Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva
Közzétéve:
Budapest
Radácsyné G.Marosi Éva vagyok.Fürdőszobaszalonban dolgozom látvány tervező és értékesítő vagyok. Szabad időmben már kipróbáltam sok receptet. A legjobb leírásokat itt lehet megtalálni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek