Sütőtökös-gombás sertéscomb ragu, rizzsel

Sziszamisza84
Sziszamisza84 @gonczine_1820

Én mindig az aktuális szezon termékeket használom.

Sütőtökös-gombás sertéscomb ragu, rizzsel

Én mindig az aktuális szezon termékeket használom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 dbsütőtök
  2. 5-6 szeletsertéscomb
  3. 250 grammgomba
  4. 4-5 szeletházi szalonna, lehet bacon is
  5. 200 mlfőzőtejszín
  6. 1 fejnagyobb hagyma
  7. ízlés szerintkedvenc fűszerkeverék
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 3 ekolívaolaj
  11. ízlés szerintrizs köretként

Elkészítés

  1. 1

    Előkészítem a főbb alapanyagokat. Sütőtököt megpucolom, felkockázom. Fagyasztott gombát kiolvasztom (lehet üveges, vagy friss gomba is). Combot felkockázom, pici olíva olajba és kedvenc fűszerkeverékbe keverve kb. fél órát úgy hagyom.

  2. 2

    Hagymát megpirítom, majd a fűszeres husit ráöntöm, fehéredésig párolom.

  3. 3

    Hozzáadom a szeletelt szalonnát. Sütöm kicsit. Majd a gombát. Majd a sütőtököt. Pici vizet mindig teszek alá, nehogy odaégjen. Addig főzöm, amíg a sütőtök szét nem mállik, illetve míg a husi meg nem puhul.

  4. 4

    Amikor kész, akkor felöntöm tejszínnel. Egy rottyanásnyit főzöm. Megkóstolom, ha kell bele plusz só, bors akkor fűszerezem még. Majd a közben megfőzött rizzsel tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sziszamisza84
Sziszamisza84 @gonczine_1820
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Dömök Tímea
Dömök Tímea @cook_16084297
Szia ! Ez a kedvenc fűszer keverék ezt konkrétan így hívják , vagy a te kedvencedről van szó ? Üdv egy kezdő háziasszony ✌🏻😁

Hasonló receptek