Barna csirke alaplé
Eleonóra Beáta Elek @cook_betty01
Csirkés főzőkurzus 8.-dik hetében alalplevet főztünk. #csirkesfozokurzus
Elkészítés
- 1
A húsokat feldarabolom, és egy tepsibe, zsír nélkül 200 C fokon 1 óra alatt barnára sütöm.
- 2
Közben feldaraboljuk a zöldségeket. a vöröshagymát ketté vágom, és egy serpenyőben zsiradék nélkül egy kicsit megsütöm, hogy egy vékony pörzs réteg kerüljön rá.
- 3
A fűszerenövényekből egy csokrot kötök egy spárga segítségével.
- 4
Amikor a húsok megpirultak, egy lábosba tesszük, hozzáadjuk a zöldségeket, fűszereket, felöntjük 2, 5 liter vízzel, belerakjuk a fűszeres csokrot.
- 5
Lassú tűzön 2, 5 órán át főzzük, kb. 1-1, 2 l alaplevet kapunk. Egy sűrű, finom szűrőn, textil pelenkán átszűrjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Glutén, tejcukor, tejfehérje, hisztamin érzékeny vagyok. Illetve áteresztő bélszíndrómám is van. Kevés olyan alapanyag áll a rendelkezésemre amiből ételeket lehet készíteni. Azért rakom fel a receptjeimet, mert tudom milyen nehéz, főleg a diéta elején . Próbálkozom a megszokott ízvilágot visszacsempészni a mindennapjaimba, igyekszem mindig a legjobbat kihozni az alapanyagokból.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Barna csirke alaplé Barna csirke alaplé
Csirkés főzőkurzusunkból egy igazi alaplé sem hiányozhat! 🐔
-
Barna csirke alaplé Barna csirke alaplé
#csirkesfozokurzus következő feladata egy húsleves alaplé elkészítése volt, melyet legjobb tudásom szerint próbáltam abszolválni.
-
Barna csirke alapé Barna csirke alapé
Most már elmondhatom, hogy én is tudok alaplét csinálni. 🙂#csirkesfozokurzus
-
Barna csirke alaplé 🐔 Barna csirke alaplé 🐔
A főzőkurzus e heti feladata az alaplé elkészítése volt. :) Ezzel egymagában jóllakni nem lehet, azonban különféle sültek és pürék alapjául kifogástalan, ami nem hiányozhat a konyhából. 👌#csirkesfozokurzus
-
Barna csirke alaplé Barna csirke alaplé
A főzőkurzus házi feladata volt ezen a héten. Köszönöm, hogy megtanulhattam. #csirkesfozokurzus
-
-
Barna csirke 🐔alaplé Barna csirke 🐔alaplé
Sokszor van szükség alaplére a különböző levesekhez, ételekhez, mártásokhoz. Érdemes nagyobb mennyiséget is készíteni belőle, mert lefagyasztható, és bármikor kéznél van.#csirkesfozokurzus
-
Barna csirke alaplé Barna csirke alaplé
A főzőkurzus nyolcadik feladata volt.Nem akarok ezzel felvágni,de már régóta tudom az alaplevek elkészítését,jó magam is,rendszeresen készítek mindenféle húsból,csontból.Érdemes elsajátítani,mivel sokkal ízletesebben lehet a leveseket,mártásokat készíteni, víz helyettesítőként.Sajnos nálunk még nem kapni konzervben,mint más országokban,pedig jó lenne,megkönnyítené a háziasszonyok dolgát! #csirkefozokurzus
-
Barna csirke alaplé Barna csirke alaplé
A csirkés főzőkurzus eheti feladataként ezt az alaplé elkészítést kaptuk. Nagyon örülök, hogy ezt is megtanulhattam. Köszönöm. 😊 #csirkesfozokurzus
-
-
-
Csirke alaplé Csirke alaplé
Nagyon finom leves készült belőle, érdemes rászánni az időt. #csirkesfozokurzus
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14068285
Szöveges kommentek