Csirkemellsteak almapürével és krumplisrétessel

Nagy Lotti
Nagy Lotti @lotti_nagy

Vendégeket vártunk vacsorára és ha már főzni kellett, ezt a #3fix kihívás keretén belül tettük! 🤗

Csirkemellsteak almapürével és krumplisrétessel

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Vendégeket vártunk vacsorára és ha már főzni kellett, ezt a #3fix kihívás keretén belül tettük! 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 főre
  1. 1/2 kgcsirkemellfilé szeletek
  2. Almapüré
  3. 2 dbalma
  4. 1 dltejszín
  5. ízlés szerintfahéj
  6. ízlés szerintbarnacukor
  7. ízlés szerintcitrom reszelt héja
  8. Krumplis rétes
  9. 1 csomagleveles tészta
  10. 1/2 kgkrumpli
  11. 1 fejvöröshagyma
  12. 1 csokorpetrezselyem

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A csirkemellet kevés hagymán megpirítjuk, sóval, borssal (tetszőleges fűszerekkel) ízesítjük. Közben feltesszük a felkockázott krumplit sós vízben főni.

  2. 2

    Ha kész vagyunk a hússal, meghámozzuk, felkockázzuk az almát amit egy kis cukron karamelizálunk, fahéjjal, sóval, citrom reszelt héjával ízesítjük. Majd egy 1 dl gyümölcslével felöntjük! A hússal együtt pirult hagymát félretesszük, később a krumplihoz adjuk.

  3. 3

    Az almát pépesítjük, tejszínnel dúsítjuk.

  4. 4

    A krumplit kicsit összetörjük majd petrezselyemmel, rozmaringgal és zúzott fokhagymával, pirospaprikával ízesítjük. Illetve hozzáadjuk a félretett hagymát.

  5. 5

    A leveles tésztát kinyújtjuk, belehelyezzük a kihűlt krumplit majd feltekerjük, tojássárgájával megkenjük. Előmelegített sütőben 200 C fokon 20 percig sütjük.

  6. 6

    A sütőből kivett rétest pihentetjük, majd tálalunk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nagy Lotti
Nagy Lotti @lotti_nagy
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek