Megosztás

Hozzávalók

2 óra
6 adag
  1. 1 kgsavanyú káposzta
  2. 70 dkgdarált hús
  3. 10 dkgszalonna
  4. 30 dkgfőtt füstölt sonka, csülök
  5. 2 fejvöröshagyma
  6. 4 gerezdfokhagyma
  7. 1 dbparadicsom
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpirospaprika
  11. ízlés szerintgulyáskrém
  12. ízlés szerintbabérlevél
  13. ízlés szerintőrölt kömény
  14. ízlés szerintmustármag
  15. 1 bögrerizs

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az apróra vágott szalonnán megdinsztelem a hagymákat, majd hozzáadom a fűszereket és szépen ráhalmozom a darált húsra, jól összegyúrom.

  2. 2

    A beáztatott római tálam alját jól kizsírozom, majd beterítem egy adag káposztával, és elrendezem rajta a sonkaszeleteket és babérlevelet, őrölt köményt, mustármagot is rakok rá (némi erőspaprika sem árt). Ezután szépen rányomkodom a darált hús egyveleget.

  3. 3

    Megszórom rizzsel, befedem a maradék káposztával, rákockázom a paradicsomot és lefedve 1, 5 órát sütöm, majd tejfellel tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
cserikata
cserikata @cserikata
Közzétéve:
Budapest
9 éves korom óta főzök, ez a hobbim is!Imádok főzőversenyekre járni:)Két dolgot nem tudok elkészíteni,a főtt virslit és a zacskós levest:(Szeretem az egészséges ételeket,viszont kiborulok,ha a hagyományos király kajákat egészségessé akarják varázsolni!
Olvass tovább

Hasonló receptek