Én teszek bele krumplit és sárgarépát is hogy sűrűbb legyen a leve !Ahány ház annyi szokás !

Az alaprecept az adott csak én nem töröm a krumplit össze. Én apró kockákra vágva a pörkölt alapba főzöm meg, kicsit bő lével és mikor majdnem jó akkor adom hozzá a tésztát.

Kókuszzsíron megdinsztelem a hagymát és a fokhagymát. Karikákra vágom a póréhagymát. Ha üveges a hagyma mehet rá a karika. Felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint ízesítem. Ha megpuhult, botmixerrel turmixolom és felengedem főzőtejszínnel.Pirított kenyérkockával tálalom😀

Youtubon láttam ezt a receptet egy olasz nyelvű csatornán, s kedvet kaptam, hogy kipróbáljam a saját ízvilágom szerint. Húsmentes, finom recept. A zöldségeket ízlés szerint variálhatjátok.

Gyors és finom, annyi eltéréssel lett másabb, hogy én pirított hagymát tettem rá.

A kislányom segíteni akart és rá borított egy plusz pohár vizet sajnos. Így krumplis tészta lett belőle, de eredetileg slambucnak indult volna.

A paprikát paradicsomot hagymát gombát leszelem olajba elkezdem sütni kis vízet teszek hozzá hogy ne égjen oda de nem sokat mert a paprika és a gomba is lét enged. Ha meg sült a kecsó piros.p teszek rá majd kigyúrom a tésztát és kész nagyon szeretjük😃😃

Masni tésztás krumplis tészta, nagymama módra. :)