Házi kürtőskalács

Szabó Erika
Szabó Erika @erikaerika
Megosztás

Hozzávalók

  1. Kovász:
  2. 25 gélesztő
  3. 1 kiskanálcukor
  4. 100 mltej
  5. 80 gliszt
  6. Tészta:
  7. 150 gcukor
  8. 150 gvaj
  9. 1 kgliszt
  10. 1 csomagvaníliás cukor
  11. 1 kiskanál
  12. 2 dbtojás
  13. 0,5 ltej
  14. ízlés szerintfém dobozok+alufólia
  15. ízlés szerintcukor és fahéj a forgatáshoz (vagy bármi más)

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt elmorzsoljuk a langyos tejben, hozzáadjuk a cukrot, lisztet és összedolgozzuk galuska állagúvá! Amíg kel addig a liszthez hozzáadjuk a cukrot, vajat, sót, van. cukrot!

  2. 2

    Miután megkelt a kovász hozzáadjuk a liszthez és összegyúrjuk és kelesztjük 40 percig kb!

  3. 3

    Eközben a fém dobozokat becsomagoljuk alufóliába!

  4. 4

    Miután a tészta megkelt, lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és csíkokra vágjuk majd felhengeritsuk!

  5. 5

    Rátekerjük az alufóliára ahogy a képen is van hogy az elejét egyik a másikat fedje és áthengerjuk laposra hogy a rések össze forrjanak!

  6. 6

    Leolajozzuk és cukros-fahéjba megforgatjuk vagy ízlés szerint bármibe!

  7. 7

    Tepsibe állítjuk és 180 C fokon 15-20 percig sütjük!

  8. 8

    Tipp: még finomabb ha belül megkenjük nutellával és szórunk bele durvára vágott diót!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szabó Erika
Szabó Erika @erikaerika
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Fiskoru Andrea
Fiskoru Andrea @pandababy1
Jó estét! Sima sütésre kell tenni vagy alul felül?

Hasonló receptek