Bakonyi hùsgombòc (spagettivel.)
Új ízekre vágytam, egy kicsit gombás, egy kicsit húsos, egy kicsit szaftos tésztás finomság. Gyors vacsora is lehet belőle.
Bakonyi hùsgombòc (spagettivel.)
Új ízekre vágytam, egy kicsit gombás, egy kicsit húsos, egy kicsit szaftos tésztás finomság. Gyors vacsora is lehet belőle.
Elkészítés
- 1
A darált húshoz adjuk a sót, borsot, a két tojást.
- 2
A zúzott fokhagymát, a zsemlemorzsát, jól összekeverjük és kisebb gombócokat formázunk belőle.
- 3
Egy serpenyőben kevés olajon megsütjük a gombócokat, ha átpirulnak félretesszük őket.
- 4
Nem kell túl pirítani, csak egy kevés színt kapjon !!!!
- 5
A serpenyőben visszamaradt zsíradékon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és a szeletelt gombát. Ha konzerv gombát használunk, szűrőn leszűrjük a levét. (400 g konzerv gomba lével együtt.)
- 6
Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával. Felöntjük a hús alaplével, ami készülhet leveskockából is !!! Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a hús gombócokat is. Alacsony hőfokon, lefedve néha megkeverve, 30 percig főzzük.
- 7
A gomba levét simára keverjük a liszttel, vagy a főzőkrémmel, vagy a főzőtejszínnel. Vagy a tejfölt a liszttel. Az-az habarást készítünk.
- 8
A húsgombócokra öntjük, majd elkeverjük és pár perc alatt összefőzzük, amíg besűrűsödik. A spagetti tésztát kettétörjük, és a leírás szerint kifőzzük. Petrezselyem zölddel díszíthetjük, de el is maradhat. (apróra vágott.)
- 9
Jó étvágyat kívánok !!!
Hasonló receptek
-
Húsgombóc bakonyi módra Húsgombóc bakonyi módra
Bakonyi módra nálunk eddig főként csirkecomb és sertésszelet készült. Szerintem elronthatatlan, bármivel készül is, a gombás-tejfölös mártással igazán ízletes. Ezúttal darált húsos golyócskákkal készítettem.
-
Bakonyi húsgombóc, spagettivel Bakonyi húsgombóc, spagettivel
Megláttam, és elkészítettem.
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Mennyei húsgolyók szaftos gombás mártásban... javaslom, hogy dupla adaggal készítsünk.
-
Bakonyi húsgombóc Bakonyi húsgombóc
Életemben először próbáltam ki, és annyira ízlett, hogy pár nappal később újra elkészítettem a családnak. ☺️
-
Bakonyi húsgombóc spagettivel Bakonyi húsgombóc spagettivel
Nálunk mindenki szereti a gombapaprikást kivéve a húgom, így jött az ötlet, hogy mindenkinek megfeleljen az ebéd. A majorannától hasonlít az íze a gombapörkölthöz, a húsgombócé pedig a fasírtra. Így mindenki óhaja és nem utolsósorban étvágya ki lett elégítve. :)
-
Húsgombóc bakonyi raguval Húsgombóc bakonyi raguval
Egy isteni lágy, ám mégis masszív húsgombóc és a finom gombás ragu.....
-
Bakonyi sertésszelet Bakonyi sertésszelet
Aki a szaftos ételeket kedveli és nem akar órákat tölteni a tűzhely mellett, jól jár ezzel a fogással. Nem muszáj kicsontozni sem a húst és lehet tarjából vagy akár szárnyasból is készíteni, úgy is finom.
-
-
Villámgyors Gombás Tészta Fodros Kellel 🍄🟫 TÉNÉ recept Villámgyors Gombás Tészta Fodros Kellel 🍄🟫 TÉNÉ recept
Rövid idő alatt elkészíthető, mégis laktató és finom? Ez a villámgyors gombás tészta fodros kellel épp ilyen!Néha a legjobb ételek épp akkor születnek, amikor nincs időnk órákig főzőcskézni, és abból gazdálkodunk, amit a hűtőben találunk. Pont így történt velem is, amikor ez a recept megszületett. Egy rohanós napon, amikor éhesen hazaértem, a hűtőben csupán némi gomba, fodros kel és főtt fehérbab volt. Gyorsan előkaptam egy serpenyőt, feltettem egy kis tésztát főni, és 15 perc múlva már egy csodás ebédet élvezhettem, ami azóta is nagy kedvencem.Ez a gombás-fodros keles tészta a bizonyíték arra, hogy az egyszerű alapanyagokból is lehet fantasztikus ételeket varázsolni.Készítsd el te is, ha szeretnél egy gyors, laktató és tápláló ebédet vagy vacsorát, ami pillanatok alatt elkészül!
-
Csőben sült gombás-húsos tészta Csőben sült gombás-húsos tészta
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető tésztás egytálétel. A ropogós sajtréteg alatt a krémes tejföl lapul, amely lefedi a szaftos gombás-ragus tésztát. Próbáljátok ki bátran! #kotenykihivas2025
-
Bakonyi húsgombóc tésztával Bakonyi húsgombóc tésztával
Nem eszünk túl sűrűn gombát és olyat szerettem volna készíteni, amiben hús is van. Jó választás volt ez az egyszerű és gyors étel.
-
Bakonyi húsgombóc nokedlivel Bakonyi húsgombóc nokedlivel
A sózásra ennél az ételnél nagyon kell figyelni, de a végeredmény tényleg fantasztikus. Én gombaport használok, mert a férjem nem eszi meg a gombát, de így is nagyon ízletes. Érdemes elkészíteni!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek