Saslik görög salátával

Name: Saslik görög salátával
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30-40 dkg csirkemell; 3-4 ek olívaolaj; ízlés szerint grill fűszerkeverék; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 8-10 fej barna csiperke; 1 db közepes cukkini; ízlés szerint barbecue szósz; 8-10 db koktélparadicsom; Néhány szem görög olívabogyó; ízlés szerint saláta mix (1/2 zacskó ); 1-2 marék rukkola; 1/2 db lime leve; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 3-4 ek olívaolaj; 1 tk barnacukor; 1 fej lilahagyma; Ízlés szerint feta sajt (én kb. 100 grammot használtam)

Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Gyors, kímélő ebéd vagy vacsi. :)

Olvass tovább

Saslik görög salátával

Oszd meg te az első Cooksnapet!

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Fruzsina Száraz-Török @cook_frozi90

Gyors, kímélő ebéd vagy vacsi. :)

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

3-4 adag

30-40 dkgcsirkemell
3-4 ekolívaolaj
ízlés szerintgrill fűszerkeverék
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
8-10 fejbarna csiperke
1 dbközepes cukkini
ízlés szerintbarbecue szósz
A salátához
8-10 dbkoktélparadicsom
Néhányszem görög olívabogyó
ízlés szerintsaláta mix (1/2 zacskó )
1-2 marékrukkola
1/2 dblime leve
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
3-4 ekolívaolaj
1 tkbarnacukor
1 fejlilahagyma
Ízlés szerintfeta sajt (én kb. 100 grammot használtam)

Elkészítés

1 óra

1

Először a csirkemellet nagy kockákra vágtam, megszórtam grill fűszerkeverékkel, meglocsoltam olívaolajjal, barbecue szósszal és kicsit állni hagytam.
2

Közben előkészítettem a többi elemet, ami elkészült hozzáraktam a húshoz, hogy pácolódjon. A gombákat csak megmostam, kiszedtem a tönköket, a cukkinit és a hagymát ujjnyi karikákra vágtam.
3

A saslik a következő: csirkemell-hagyma-cukkini-csirkemell-gomba stb. Nekem ebből a mennyiségből 5 db készült. A sütőt előmelegítettem kb. 200 fokra, sütőpapírral kibélelt tepsibe raktam az elkészült darabokat. Fólia alatt 10 percet sütöttem, utána kb. 15-20 perc alatt magasabb lángon készre pirítottam.
4

A salátához a hagymát, olivát, paradicsomot feldaraboltam. A mixet, rukkolát hozzákevertem, meglocsoltam olivával, lime levével, sóztam, borsoztam, megszórtam kb. egy tk barna cukorral, végül rámorzsoltam a feta sajtot. Jó étvágyat. :)