Míg ez hűl készítsük el a torta alapját. A kekszeket daráljuk le, majd a többi hozzávalóval dolgozzuk össze. 26 cm-es tortaformába egyenletesen oszlassuk el, majd tegyük hűtőbe, míg a túrókrémet összeállítjuk. 

A túrókrémet két részletben készítjük el. Értelem szerűen a mennyiséget felezzük meg. Tehát 25 dkg túróból készül az egyik, illetve a másik réteg is. Botmixerrel keverjük krémesre a túrós, a vaníliás cukrot, a porcukrot, illetve a citrom reszelt héját. Verjük kemény habbá a habtejszínt, majd keverjük a túróhoz. A zselatint duzzasszuk meg 3 evőkanál vízben, majd melegítsük fel. A túrós krémből adjunk 2-3 evőkanállal a zselatinhoz, hogy a hő kiegyenlítődjön. Így nem lesz csomós a túrós krémünk.

Öntsük a zselatint a tejszínes túróhoz, majd oszlassuk el a kekszes alapon. Tegyük hűtőbe addig, ameddig kicsit meg nem köt. 

Ha már megdermedt a zselénk, akkor jöhet a második túrókrém, amit az előzőek alapján készítsünk el. Oszlassuk el a zselén, majd szintén várjunk vele kis időt, míg megköt. A csokoládét gőz fölött olvasszuk meg az olajjal, majd egyenletesen kenjük el a tortán. A torta oldalára hulala habtejszínből és a habfixálóból csináltam krémet és az oldalára kentem.

Tipp: öntsük a torta közepére a csokoládét, és mintha a palacsintasütőt fognánk, úgy egyengessük el a csokit a torta tetején. Egy éjszakát hagyjuk pihenni.