Csokoládés fészek 🍪

Birkás Attila
Birkás Attila @BAtekcook_12043125
Szerbia

Tapasztaltam, hogy az egyszerűnek tűnő sütiket is könnyű elrontani ha a recept rosszul van leírva. Egy kicsit átalakítva a hozzávalók mennyiségét és eljárási módját, most a saját verziómat osztom meg veletek. :)

Csokoládés fészek 🍪

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tapasztaltam, hogy az egyszerűnek tűnő sütiket is könnyű elrontani ha a recept rosszul van leírva. Egy kicsit átalakítva a hozzávalók mennyiségét és eljárási módját, most a saját verziómat osztom meg veletek. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
5-6 adag
  1. 3 dbegész tojás
  2. 2 dbtojássárgája
  3. 1/2 dbcitrom
  4. 40 dkgporcukor
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. 10 dkgreszelt vagy apróra vágott csokoládé
  7. 2 evőkanálliszt
  8. 6 gsütőpor
  9. 20 dkgdióbél
  10. A fészekbe:
  11. 2 dbtojásfehérje
  12. 10 dkgporcukor
  13. 2 evőkanálcukrozatlan kakaópor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk, a csokoládét és a citrom héját lereszeljük, a diót ledaráljuk. A porcukrot az 5 darab tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a liszttel elkevert sütőport, a darált diót, a reszelt csokoládét, a citrom lereszelt héját és levét, majd legvégül a tojásfehérje keményre felvert habját.

  2. 2

    A masszából kis golyócskákat formázunk, egyenlő távolságban sütőlapra helyezzük, és a tetejüket ujjunkkal kissé benyomjuk. Az így kapott fészekbe a porcukorral és kakaóval keményre felvert tojásfehérje habját töltjük. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. Tányérra halmozva kínáljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Birkás Attila
Birkás Attila @BAtekcook_12043125
Közzétéve:
Szerbia
Üdv mindenkinek! 👋 2018 tájékán kezdett érdekelni a gasztronómia világa. Egyelőre csak hobbi szinten kísérletezek a konyhában, viszont minden egyes percét élvezem. 🙂 Szeretek minden új fogást kipróbálni, belecsempészni a saját ízvilágom. Imádom a különféle országok ételkülönlegességeit és az ezzel járó kihívásokat egyaránt. 😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek