Válaszd szét a tojásokat és a fehérjét tedd külön tálba, majd a további összes hozzávalót keverd össze.

Verd fel a fehérjét kemény habbá és keverd bele a túrós masszába.

Most tedd be a hűtőbe a tésztát, hogy a dara megdagadhasson. Addig készítsd el a morzsát egy kis zsíron vagy olajon. (Vigyázz, nekem felkarcolta a morzsa a teflonserpenyőt nem tudom hogy mi történt.)

Vedd ki a tésztát a hűtőből. Forralj picit sós vizet, amíg forr, enyhén vizes kézzel formázz kisebb gombóckákat. Ha felforrt a víz, rakd bele a gombikat és addig főzd amíg feljönnek a víz tetejére. (5-8 perc).

Ha készek, vedd ki és forgasd bele őket óvatosan a morzsába. Már kész is! Én porcukrot szórtam rá és cukros tejfölt kevertem be hozzá. Jó étvágyat kívánok!