Kukac keksz 🐛

Macskalány
Macskalány @Macskalany_87
Trier

Megláttam egy receptet, és kicsit továbbfejlesztettem. Kerestem olyan kekszet, ami hosszabban eláll, cukorhelyettesítős és gluténmentes. Nem kimondottan diétás, mert sok vaj van benne, de bakker, karácsony lesz. 😁 Én a lisztet 30%-ban fehérjeporral helyettesítettem, hogy laktatóbb legyen. Ha nincs, akkor az egészet liszttel oldd meg. Az eredeti recept 90 g eritritet írt, viszont nekem elszublimált, úgyhogy biztos, hogy több kell bele.

Kukac keksz 🐛

100+ felhasználó olvasta ezt a receptet

Megláttam egy receptet, és kicsit továbbfejlesztettem. Kerestem olyan kekszet, ami hosszabban eláll, cukorhelyettesítős és gluténmentes. Nem kimondottan diétás, mert sok vaj van benne, de bakker, karácsony lesz. 😁 Én a lisztet 30%-ban fehérjeporral helyettesítettem, hogy laktatóbb legyen. Ha nincs, akkor az egészet liszttel oldd meg. Az eredeti recept 90 g eritritet írt, viszont nekem elszublimált, úgyhogy biztos, hogy több kell bele.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 200 gSchär C liszt
  2. 50 gsütős fehérje
  3. 2 dbtojás (M)
  4. 1 mkszódabikarbóna
  5. 100 gőrölt, török mogyoró
  6. 130 geritrit
  7. szükség szerint csokicseppek a szemeknek
  8. 200 gvaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Az eritritet kikevertem a vajjal.

  2. 2

    A száraz hozzávalókat összekevertem és a vajas masszához dolgoztam.

  3. 3

    A tojásokat is beletettem és tovább gyúrtam a tésztát. Ha a tészta nedves egy tojás után, nem kell a második.

  4. 4

    Amikor összeállt a tészta, rögtön lehet kis kukacokat formázni. Közben a sütőt 160 Celsius fokra előmelegítjük.

  5. 5

    Amikor megvannak a kukacok, teszünk nekik szemet, és 15-20 percre betoljuk a sütőbe. Ha valakinek kedve van, kihűlés után még díszítő pasztával lehet a kukacokat díszíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Macskalány
Macskalány @Macskalany_87
Közzétéve:
Trier
Gluténmentes, és majdnem mindenmentes konyha. Sajna újabban már se tojás, se tej, se élesztő, sem zab nem kerülhet a kajámba, mert begyullad belül minden. Hús azért van benne. 😂 A sütéssel még mindig hadilábon állok, nem mindig jön össze, de ami jól sikerül, megosztom veletek. 😅 Nem vagyok egy tortaépítő mester, megelégszem egy brownieval is... 😀 Vagy a köménymagos kiflikkel is meg lehet ríkatni, ha jó...Szeretem a praktikusságot, az egyszerű recepteket, de a sokáig konyhában időzést nem. Na jó, talán vasárnap. 😉 De inkább akkor se. 😆A kajákat igyekszem egészségesen, a tolerálható alapanyagokból elkészíteni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek