Habos túrós recept
Csilla Gyuricza @Csilla_Gyuricza86
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóiból begyúrjuk a tésztát, majd sütőpapírral bélelt kb. 35*30 cm-es tepsibe helyezzük, úgy hogy pereme is legyen. Előmelegített sütőben 180 C fokon elősütjük.
- 2
A töltelék hozzávalóit robotgéppel összekeverjük, beletesszük a pudingport is és rásimítjuk az elősütött tésztánkra. Visszatoljuk a sütőbe és most már majdnem készre sütjük.
- 3
A tojáshabot keményre verjük a porcukorral és a citromlével, majd rákenjük a túrós linzerünkre. Egy villával megcsíkozhatjuk. Most már csak annyi ideig szárítsuk alacsony hőfokon, míg a hab is szépen rápirul.
- 4
Vizes vagy forró késsel szeleteljük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Hamis túrós Hamis túrós
Nem árultam el a családtagjaimnak a süteményem nevét :) mindenki túrós kockaként fogyasztotta. Túró nélkül is lehet hasonló ízhatást elérni :)
-
Túrós habos süti Túrós habos süti
Nincs is jobb, mint egy igazi túrós habos süti! Nálunk nagy sikere van :)
-
-
-
-
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
A a süteménynek semmi köze II. Rákóczi Ferenc fejedelemhez. Az édesség névadója Rákóczi János cukrászmester, aki 1912-től különböző pesti éttermekben és konyhákon volt szakács tanuló. 1924-ben Párizsban járt, a Laure nevű étteremben dolgozott, 1926-ban hazatért és Horváth Nándor éttermében volt konyhafőnök. Később a lillafüredi Palotaszálló, majd a Gellért Hotel éttermének vezetője lett, 1953-tól nyugdíjazásáig a Duna Szálló konyhájának első embere volt. Több szakácskönyve is megjelent, számos szakmai díjat kapott. Az általa kitalált túrós desszert receptje 1937-ben jelent meg először. Az édesség az 1958-as brüsszeli világkiállításon is jól szerepelt. Ez a verzióm az eredeti összetevőkkel és elkészítési móddal.
-
Túrós linzerkocka Túrós linzerkocka
Gyors sütit kellett készíteni és időm sem volt bevásárolni, így az otthon található élelmiszerekből dobtam össze ezt a túrós kockát. Mit mondjak, egy hatalmas adag, de az utolsó 4 db-ot tudtam lefotózni. :) Ízlett mindenkinek...
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14243797
Szöveges kommentek