Sajtmártásos rakott csirkemell laktózmentesen

Pintér Orsolya
Pintér Orsolya @pinter_orsolya
Pest megye

Aki még nem próbálta ki ezt a receptet, annak feltétlenül ajánlom. Isteni finom.
Kedvenccé vált. 😊

Sajtmártásos rakott csirkemell laktózmentesen

64 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Aki még nem próbálta ki ezt a receptet, annak feltétlenül ajánlom. Isteni finom.
Kedvenccé vált. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb. másfél óra
1 tepsi
  1. 1 kgcsirkemell (filé)
  2. 1/2 fejvöröshagyma
  3. 1 dobozmexikói konzerv
  4. 15 dkggomba
  5. 4 ekétolaj
  6. Fűszerek:
  7. ízlés szerintfokhagymagranulátum
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerinttészta
  11. Sajtmártás:
  12. 4 dkglaktózmentes margarin
  13. 4 ekgluténmentes liszt
  14. 5-6 dllaktózmentes tej
  15. 10 dkglaktózmentes sajt
  16. Fűrészerek:
  17. ízlés szerint
  18. ízlés szerintbors
  19. ízlés szerintszerecsendió
  20. Tetejére:
  21. 20-25 dkg laktózmentes sajt

Elkészítés

Kb. másfél óra
  1. 1

    A csirkemelleket felkockázom. Serpenyőbe öntöm az olajat, megdinsztelem a hagymát, majd hozzáadom a felkockázott csirkemelleket, és befűszerezem. Kevergetem, és fehéredésig pirítom. Hozzáadom a mexikói zöldségkeveréket és a gombát. Pici vizet öntök alá és fedő alatt megpárolom. Ha ezekkel megvagyok, beleteszem egy kivajazott magasfokú jénai tepsibe.

  2. 2

    Közben a tésztát elkezdem kifőzni, és hozzá látok a sajtmártáshoz. A laktózmentes margarint felolvasztom és hozzáadom a gluténmentes lisztet. Ezeket jól összekeverem. Kb. 2dl laktózmentes tejet hozzá öntök és csomómentesre elkeverem. Majd hozzáadom a többi laktózmentes tejet és sűrűre főzöm. Befűszerezem a sóval, borssal, és egy késhegynyi szerecsendióval. Hozzáadom a laktózmentes reszelt sajtot, és össze főzőm.

  3. 3

    Ha elkészült a sajtszósz, akkor a raguhoz hozzá keverem. A tetejét meghintem a 20-25 dkg laktózmentes reszelt sajttal. Előmelegített sütőbe berakom, és 180 C fokon megsütöm. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Pintér Orsolya
Pintér Orsolya @pinter_orsolya
Közzétéve:
Pest megye

Szöveges kommentek

Hasonló receptek