Rakott mexikói

Audrey
Audrey @prager_adrien

Szerettünk volna egy új, pikáns ízvilágot kipróbálni. A férjem szereti a csípős ételeket, ezért készítettem ezt a rakott mexikóit. Aki szereti a csípős ételeket, annak ajánlom! 😊

Rakott mexikói

Szerettünk volna egy új, pikáns ízvilágot kipróbálni. A férjem szereti a csípős ételeket, ezért készítettem ezt a rakott mexikóit. Aki szereti a csípős ételeket, annak ajánlom! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
4 adag
  1. 500 gdarált hús
  2. 450 grizs
  3. 1 kgmexikói vegyes zöldség
  4. 1 csomagmexikói fűszerkeverék (30g)
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 400 gtejföl
  7. étolaj
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintpirospaprika
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A rizst a szokásos módon megfőzzük. A mexikói zöldségkeveréket vajon megpároljuk.

  2. 2

    Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, amikor kész hozzáadjuk a darált húst. Ezt fűszerezzük fél csomag mexikói fűszerkeverékkel, ízlés szerint sóval és egy kis pirospaprikával. Felengedjük kb. 1,5 dl vízzel és készre főzzük (egy kis szaft maradjon rajta).

  3. 3

    A párolt zöldségkeverékből 3 púpos evőkanállal a tejfölhöz teszünk, hozzáadjuk a megmaradt mexikói fűszerkeveréket és összekeverjük.

  4. 4

    Kivajazott tepsibe egyenletesen eloszlatjuk a megfőtt riszt, majd megszórjuk egy kis borssal. A rizsre kerül a párolt zöldségkeverék, erre pedig a darált húst.

  5. 5

    A darált húsra öntöm a tejfölös keveréket, eloszlatom, majd megszórom az egészet ízlés szerint reszelt sajttal.

  6. 6

    180 C fokra előmelegített sütőben addig sütöm, amíg a sajt meg nem pirul.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Audrey
Audrey @prager_adrien
Közzétéve:
Számomra igazi kikapcsolódás, ha a konyhában tevékenykedhetem, legyen szó egy "egyszerű" főzésről vagy sütésről. Teljesen kikapcsol, hisz azt csinálhatom, amit szeretek! 😊 Szeretek recepteket gyűjtögetni. Hülye szokásom, hogy ha találok egy receptet, ami szimpi, nagyon ritkán készítem el a pontos leírás alapján. Addig-addig keresgélek, amíg több hasonló receptből nem "dolgozok" össze egyet. Szeretek kísérletezgetni, új ízeket kipróbálni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek