Omlós, magvas vajas pogácsa ☕

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Tata

Nagyon finom kelesztés nélküli pogácsa,gyorsan kész, egyszerűen isteni 😋😋Tea mellé vagy kávéhoz esetleg levesekhez vagy ha sós rágcsálni valóra vágyik a család bátran ajánlom.

Omlós, magvas vajas pogácsa ☕

Nagyon finom kelesztés nélküli pogácsa,gyorsan kész, egyszerűen isteni 😋😋Tea mellé vagy kávéhoz esetleg levesekhez vagy ha sós rágcsálni valóra vágyik a család bátran ajánlom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60-70 perc
25-30 db
  1. Tészta hozzávalói:
  2. 50 dkgfinom liszt
  3. 20 dkgteavaj vagy rama szobahőmérsèkletű
  4. 4 dkgfriss élesztő
  5. 0,5 dltej /langyos/
  6. 1 kávéskanálkristálycukor
  7. 1 csapott evőkanál
  8. 2 dbm-es tojássárgája
  9. 1kis pohár tejföl /140 g/
  10. 5 dkgreszelt sajt
  11. Tetejére:
  12. 5 dkgreszelt sajt
  13. 1 dbm-es tojássárgája
  14. Kis marék magkeverék len,szezám,chia,utifűmag,napraforgómag...

Elkészítés

60-70 perc
  1. 1

    A langyos tejben elkeverjük a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt.

  2. 2

    A lisztben elkeverjük a sót és a reszelt sajtot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgákat, a felfuttatott élesztőt, végül a tejfölt.Jól összegyúrjuk, könnyen gyúrható tésztát kell kapnunk.Lisztezett deszkára borítom.

  3. 3

    Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk kb. másfél cm vastagra. Sütőpapírral kibélelek egy tepsit.A tésztát megkenem a tojássárgájával.

  4. 4

    Megszórom reszelt sajttal, majd a magkeverékkel is megszórom.Kiszaggatom 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval./Ha valaki kisebbre csinálja akkor több pogácsája lesz./Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és meleg helyen hagyjuk 15-20 percig pihenni.

  5. 5

    Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Közzétéve:
Tata
Szeretek a konyhában sütni , főzni új dolgokat kipróbàlni,felfedezni.Próbállok mindig változatos ételeket készíteni.Szeretem a szeretteimet meglepni mindig valami újdonsággal.
Olvass tovább

Hasonló receptek